Μακαρόνια με Κιμά – Του Φοιτητή Μακαρόνια με Κιμά – Διαίτης. Ή Μακαρόνια με κιμά – Με 4 υλικά! Αυτοί θα μπορούσαν να είναι μερικοί διαφορετικοί τίτλοι αυτής της συνταγής. Εύκολα, γρήγορα, με λίγα υλικά και προσαρμοσμένα για δίαιτα γιατί είναι η εποχή που έχω μπει για τα καλά σε πρόγραμμα. Ωστόσο, δεν κόβω από…
Γλώσσα Ψάρι στη Λαδόκολλα με Λαχανικά Αυτή είναι η πρώτη συνταγή μου από μία σειρά συνταγών “της Τεμπέλας” με γρήγορο και νόστιμο σπιτικό φαγητό σε λαδόκολλα στον φούρνο. Την ξεκινάω με αφορμή τη δίαιτα μου. Χρειάζεται να μαγειρεύω γεύματα σε μετρημένες ποσότητες αποκλειστικά για εμένα. Δηλαδή Λαδόκολλα για ένα άτομο. Μπορείς φυσικά να πολλαπλασιάσεις τα…
Σου παρουσιάζω τα εύκολα Red Velvet Brownies. Μία κρύο μία ζέστη σε έχω φέτος μάνα μου. Μια συνταγή Βαλεντίνου, μία αντί Βαλεντίνου. Είτε είσαι 100% ρομαντικό πουλάκι, είτε όχι και τόσο, για να είσαι εδώ, έχουμε ένα μεγάλο κοινό χαρακτηριστικό: ΛΑΤΡΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΜΑΝΑ ΜΟΥ! ΕΡΩΤΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΜΑΧΙ Την κλισέ έκφραση πως “ο έρωτας περνά…
Πολλοί αυτή τη μέρα τρέχουν να αγοράσουν αρκουδάκια. Εσύ ξεχώρισε και κάνε τους να ζηλέψουν Πίτσα Αντι-Βαλεντίνου που θα ποστάρεις στα σόσιαλ
Ταρτάκια Μαρμελάδας, Του Έρωτα. Ταρτάκια με Μαρμελάδα. Ή αλλιώς: Τα ταρτάκια του έρωτα! Ε ναι, πλησιάζει του Αγίου “Βαλεγδύνου” μάνα μου και σου έχω συνταγούλα θαύμα για να εντυπωσιάσεις το έτερων ήμισυ. Τα φτιάχνεις εξ’ ολοκλήρου σε μια ωρίτσα. Χρησιμοποίησε τη συνταγή για ζύμη τάρτας πασπαρτού που σου έχω δώσει παλιότερα. Είναι και υπέροχη και…
Τοματοπελτές. 2 Μυστικά για να μη σου Χαλάσει το ανοιχτό τενεκεδάκι. 2 Μυστικά για να μη σου Χαλάσει ο Ανοιχτός Τοματοπελτές Ωραία, φτιάξαμε υπέροχο μαμαδίστικο φαγητό. Βάλαμε μία κουταλιά ντοματοπολτό που έλεγε η συνταγή. Το υπόλοιπο το έργο το ξέρεις μάνα μου. Άσε σου λέω, ξέρω πως θα καταλήξει το πράμα. Θα μπει το τενεκεδάκι…
Οσομπούκο κοκκινιστό (Osso Buco). Είναι παραδοσιακό Ιταλικό πιάτο που έχει γίνει της μόδας στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια για τη απλότητα και τη νοστιμιά του!
Μανιτάρια με Φασόλια. Η συνταγή πασπαρτού. Αγαπημένη μου συνταγή για όταν θελώ γεύμα γρήγορο σε 30 λεπτά. Φυσικά συνταγάρα “της τεμπέλας” κι αυτή. Θα σου εξηγήσω αμέσως μάνα μου τι σημαίνει ” συνταγή πασπαρτού”. Σημαίνει πως μπορώ να την χρησιμοποιήσω σε 3 διαφορετικές περιπτώσεις: Σαν ορεκτικό για το κρασάκι μας όταν μαζευόμαστε στο σπίτι με…
Το Βελούδινο Ρυζόγαλο που δε θα καταλάβεις οτι είναι Vegan, με τίποτα! Μανα μου, εσύ που δεν έχεις ιδιαίτερες διατροφικές προτιμήσεις, αυτή η συνταγή ειναι ΚΑΙ για σένα. Σου λέω δεν ειναι μόνο για τις νηστείες ή για τους βίγκαν και όσους εχουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά. Δοκίμασέ το και πάθε την πλάκα σου! Στα BONUS…
Αυτα τα Vegan Πάνκεϊκ θα τα αγαπήσεις. Γιατί γίνονται αφράτα χωρίς προσθήκη αβγού, χωρίς ζωικά παράγωγα και ενοχές. Βίγκαν pancakes για όλους
