Αυτή τη βελουτέ σούπα μπρόκολο την λάτρεψα! Είναι τόσο απλή σε εκτέλεση μάνα μου, που δεν μπορείς να της αρνηθείς μια δοκιμή. Σε γεύση μου θύμισε πάρα πολύ το παραδοσιακό “φρικασέ” που έκανε η γιαγιά μας, χωρίς το κρέας. Μπορείς να την αλέσεις ολόκληρη και να την κάνεις τελείως βελουτέ, αλλα προτείνω να αφήσεις μερικά…
Σύμφωνα με τη φίλη μου τη Google, αυτές ειναι οι Top 10 συνταγές που ψάξαμε το 2020 οι Έλληνες στη μηχανή αναζήτησης της!
Χωρίς πολύ ζύμωμα! Ναί αλήθεια λέω, αυτή τη Βασιλόπιτα τσουρέκι την φτιάχνεις σε ενα μεγάλο μπολ με ζύμωμα στο χερι για 3-4 λεπτά. Εύκολα,γρήγορα και δε λερώνεις και το μίξερ σου! Θα πρέπει να διαθέσεις 3 ώρες συνολικά περιμένοντας τη ζύμη να φουσκώσει αλλα αυτό ειναι το “τραγικό” της συνταγής. Βέβαια εάν εχεις ξανακάνει τσουρέκι…
Χωρίς κόπο και ιδρώτα έχεις όμορφα Ρουντολφάκια για να δώσεις δωράκι σε αγαπημένους ή να απασχολήσεις “παιδιά” όλων των ηλικιών, στη κουζίνα!
Κέικ Χριστουγεννιάτικο με Κρυμμένο Δεντράκι. Η καθε φέτα που κόβεις θα έχει ενα τέλειο όμορφο πράσινο δεντράκι μέσα!
*Το άρθρο δεν ειναι διαφημιστικό. Τα προϊόντα που αναφέρονται ειναι προσωπικές προτιμήσεις μου σαν καταναλωτής. Ξέρω μάνα μου, θα μου πεις : “τοστάκια γνωρίζει πως φτιάχνουν και ο τελευταίος φοιτητής της χώρας. Χρειάζομαι και μυστικά;” Θα σου πω ναι συμφωνώ, αλλά θα εκτιμήσεις τις 4 συμβουλές που θα σου δώσω για να ανεβάσεις το επίπεδο…
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη. ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ψέμα! Εντάξει, ΚΑΤΣΕ μη φεύγεις! Ο τίτλος της συνταγής μου αυτής δεν είναι τελείως ψέμα, αλλά ούτε και τελείως αλήθεια. Η συνταγή αυτή ΔΕΝ έχει λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Αλλά έχει ζάχαρη καρύδας. Η οποία δεν έχει λιγότερες θερμίδες από την κανονική, και ναι οι πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως τα οφέλη…
Μπισκότα Στολίδια Δέντρου βρώσιμα φυσικά, γιατί το δέντρο φέτος πρέπει να μας δίνει διπλή χαρά.
Της τεμπέλας συνταγάρα κι αυτή. Όλα σε ένα μπολ, ανακατεύεις-ψήνεις τελειώνεις. Το απόλυτο κέικ – πίτα που προσαρμόζεις εσύ όπως εσυ θέλεις
Απαραίτητο το σουβέρ απο χαρτί υγειας. Για τις δύσκολες νύχτες της καραντίνας, σε έχω μάνα μου! Φτιάξε αυτό το υπέροχο κοκτεϊλ για να γλυκαθείς εσύ και το άλλο σου μισό. Ή άν δεν εχεις άλλο μισό, καλύτερα! Περισσότερα καραντίνις για σένα! χεχε Το λογοπαίγνιο βγαίνει απο το Μαρτίνι / καραντίνι αλλά η γεύση του είναι…
