kserotiefages.gr | Οι "Χωριάτικες" Συνταγές μας Archives

Φασολάδα Χυλωμένη, Παραδοσιακή. Ένα αγαπημένο Ελληνικό φαγητό το οποίο μου αρέσει χυλωμένο. Να είναι σαν μία...

Οσομπούκο κοκκινιστό (Osso Buco). Είναι παραδοσιακό Ιταλικό πιάτο που έχει γίνει της μόδας στην Ελλάδα τα...

Χωρίς πολύ ζύμωμα! Ναί αλήθεια λέω, αυτή τη Βασιλόπιτα τσουρέκι την φτιάχνεις σε ενα μεγάλο μπολ...

Της τεμπέλας συνταγάρα κι αυτή. Όλα σε ένα μπολ, ανακατεύεις-ψήνεις τελειώνεις. Το απόλυτο κέικ - πίτα...

Συνταγή αποκάλυψη. Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κεφτέδες. Και νησιώτικες και χωριάτικες και, και, και… Κατέληξα...

Δεν έχει δύσκολες τεχνικές, δεν εχει φύλλα για να αλείφεις με βούτυρο μπελαδίκα ενα-ενα, γίνεται με...

Πατάτες γιαχνί Κόλαση σου λέω μάνα μου! Στην μαμαδίστικη αργκό τις λέμε και πατάτες Μπλούμ. Ίσως...

Είμαι φάν των κοκκινιστών ρεβιθιών αλλά αυτή η συνταγή απο την Κρήτη μου άλλαξε την κοσμοθεωρία!...

Την φτιάχνεις σε 10 λεπτά κυριολεκτικά, και εντυπωσιάζεις. Είναι τόσο εύκολη, χωρίς φύλλο, μόνο με αλέυρι,...

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο “από το νησί” όπως λέμε οι Εβρίτες. Υπέροχος μεζές για τσιπουράκι! Το μυστικό...