Ζήσ’ το μεσογειακά με τις καλύτερες πατάτες φούρνου που έχεις φτιάξει ποτέ. Λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι πρωταγωνιστούν αλλά το αστέρι της κουζίνας θα είσαι ΕΣΥ μάνα μου!

Συνταγόλα στο βιντεάκι!

Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram εδώ

πατάτες φούρνου

Πατάτες φούρνου Λεμονάτες, Της μερακλούς

Ζήσ' το μεσογειακά με τις καλύτερες πατάτες φούρνου που έχεις φτιάξει ποτέ. Λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι πρωταγωνιστούν αλλά το αστέρι της κουζίνας θα είσαι ΕΣΥ μάνα μου!
5 from 2 votes
Εκτύπωση Αποθήκευσε στο Pinterest Βαθμολόγησε
Πιάτο: Κυρίως Γεύμα, συνοδευτικό
Κουζίνα: Ελληνική
Διαιτιτικό: Gluten Free, Vegan, Vegetarian
Keyword: θυμάρι, λεμονάτες, μαμαδίστικο, πατάτες, συνοδευτικό, φούρνου
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 minutes
Χρόνος Μαγειρέματος: 1 hour 30 minutes
Συνολικός Χρόνος: 1 hour 40 minutes
Μερίδες (μπορείς να προσαρμόσεις): 8 μερίδες
Θερμίδες: 169kcal

Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες (baby ή κομμένες σε μικρά κομμάτια)
  • 600 ml ζωμό λαχανικών (εάν δεν έχουμε σπιτικό δικό μας, διαλύουμε 1 κύβο λαχανικών σε 600ml ζεστό νερό)
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. αλάτι (κοφτό)
  • ½ κ.γ. πιπέρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 λεμόνι (τον χυμό του)
  • 4 κ.σ. Ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια (ΜΙΚΡΑ είπα, να μη μας πάρουν 3 ώρες στον φούρνο μάνα μου το ρεύμα έχει πάει στον θεό!)
  • Τις βάζουμε σε βαθύ ταψί ή πυρέξ ή γάστρα, μαζί με όλα τα υλικά της συνταγής και ανακατεύουμε καλά.
  • Ψήνουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 200οC, σε ανοιχτό ταψί, ανακατεύοντας 3-4 φόρες ώστε να μην καούν οι πάνω-πάνω πατάτες μας.

Διατροφικές Πληροφορίες

Serving: 1μερίδα / απο 8 | Κάλιο: 553mg | Ασβέστιο: 22mg | Vitamin C: 32mg | Vitamin A: 172IU | Σάκχαρα: 2γρ. | Φυτικές Ίνες: 3γρ. | Αλάτι: 357mg | Θερμίδες: 169kcal | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 5g | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 1g | Κορεσμένα Λιπαρά: 1γρ. | Λιπαρά: 7γρ. | Πρωτεΐνη: 3γρ. | Υδατάνθρακες: 25γρ. | Σίδηρος: 1mg
Μοιρασέ το στο Facebook Σχολίασε , Ρώτα με κάτι ή Βαθμολόγησε τη Συνταγή
Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!
Google NewsΑκολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας! 

4
ΤΕΛΕΙΟ
0
1
ΑΓΑΠΩ!
0
ΧΑΧΑ
You already used all votes