Οσομπούκο Κοκκινιστό (Osso Buco)
Οσομπούκο κοκκινιστό (Osso Buco). Είναι παραδοσιακό Ιταλικό πιάτο που έχει γίνει της μόδας στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια για τη απλότητα και τη νοστιμιά του!
Τα Τρία Δώρα των Ιταλών στον Πλανήτη! (έμπνευση απο το ταξίδι μου στην Ρώμη)
Για ακόμη μία φορά πρίν λίγες μέρες πάτησα τα “ιερά” χώματα της αιώνιας πόλης. Βολτούλα στην Ρώμη δηλαδή, και αδραξα την ευκαιρία να αγοράσω απο …