Πίτσα Αντι-Βαλεντίνου, για να Κλέψεις την Παράσταση!
Πίτσα Αντι-Βαλεντίνου
Φτάνει η μέρα που οι μισοί τρέχουν να αγοράσουν αρκουδάκια και σοκολατάκια και οι άλλοι μισοί ετοιμάζουν τα πληκτρολόγια για αιχμηρές τοποθετήσεις στα σόσιαλ μίντια.
Σε νιώθω εάν είσαι από τους δεύτερους μάνα μου και σου έχω μια πρόταση ΑΝΤΙ-ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ. Για να μη μείνεις στην απέξω όταν όλοι γιορτάζουν αυτή τη μέρα, η πίτσα Αντι-Βαλεντίνος είναι ό,τι χρειάζεσαι για να τους κάνεις να ζηλέψουν ΕΣΕΝΑ! Γιατί αγάπη μου, περνάμε και μόνοι μας ΚΑΛΑ!
Συνταγή της τεμπέλας και αυτή, γιατί αγοράζεις όλα τα υλικά έτοιμα από το σούπερ μάρκετ. Ουσιαστικά σου δίνω οδηγίες για να συνδυάσεις τα υλικά και να φτιάξεις την πιο νόστιμη πίτσα με αγοραστό ζυμάρι που έχεις φάει ποτέ!
Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram! @kserotiefages
Το ζυμάρι που σου προτείνω είναι τύπου “πίτας για σουβλάκι”. Έχει μεγάλο μέγεθος πίτες, θα τις βρεις στις καταψύξεις των σούπερμαρκετ. Στη συσκευασία συνήθως γράφει “βάση για πίτσα”.
Τα υπόλοιπα υλικά που βάζουμε στην Πίτσα Αντι-Βαλεντίνου είναι:
- Μια έτοιμη σάλτσα για ζυμαρικά τύπου barilla, knorr κτλ για να τη βάλουμε στη βάση και να είναι υπερ-νόστιμη.
- Μια σάλτσα pesto.
- Ντοματάκια μίνι.
- Τυρί κίτρινο τριμμένο (μοτσαρέλα ή γκούντα, ή Μιξ τυριών).
- Σουτζούκι με πάπρικα, ή άλλο αλλαντικό τύπου λουκάνικο καπνιστό.
Αυτά είναι! Κόβεις σε σχήμα “αντιβαλεντίνου”, βάζεις υλικά, ψήνεις και ποστάρεις στα σόσιαλ την άποψή σου για τη μέρα αυτή με μία εικόνα που θα ζηλέψουν πολλοί!
Πίτσα Αντι-Βαλεντίνου, για να Κλέψεις την Παράσταση!
Υλικά
- Ζυμάρι για πίτσα τύπου πίτας, έτοιμο.
- Σάλτσα για ζυμαρικά έτοιμη. Ιδανικά μία με βασιλικό, αλλά διαλέξτε ελεύθερα όποια σας "γυαλίσει".
- Σάλτσα pesto έτοιμη.
- Τυρί κίτρινο τριμμένο (μοτσαρέλα ή γκούντα, ή Μιξ τυριών)
- Ντοματίνια μίνι.
- Σουτζούκι με πάπρικα ή άλλο αλλαντικό τύπου λουκάνικο καπνιστό.
Οδηγίες
- Ξακρίζουμε τη στρογγυλή πίτα ώστε να τη φέρουμε σε σχήμα καρδιάς, όπως φαίνεται στη φωτογραφία παρακάτω.
- Χαράζουμε το "ράγισμα" και χωρίζουμε την πίτα στα δυο.
- Προσθέτουμε τα υλικά ξεκινώντας με μία λεπτή στρώση σάλτσα ζυμαρικών σε όλη τη βάση, και μετά το τυρί. Βλέπετε στη φωτογραφία δεν κάνω υπερβολές στο τυρί ώστε να βγει η πίτσα άρτια γευστικά. Προσθέτουμε τη σάλτσα pesto σε 4-5 σημεία διάσπαρτη σε μικρές κουταλιές. Μην την πασαλείψετε, σε μπουκίτσες είναι νοστιμότερη. Προσθέτουμε ντοματίνια κομμένα στη μέση και λίγες φετούλες από το σουτζούκι.
- Ψήνουμε στους 200°C για 11-14 λεπτά.
- Βγάζουμε φωτογραφίες και ανεβάζουμε ώστε να δείξουμε σε όλους πως "ΝΑΙ ΠΕΡΝΩ ΚΑΙ ΜΟΝΗ ΜΟΥ ΚΑΛΑ, ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΩ ΜΙΑ ΧΑΡΑ, ΔΕ Σ'ΕΧΩ ΑΝΑΓΚΗ ΕΥΤΥΧΩΣ, ΜΟΥ ΕΙΣΑΙ ΠΛΕΟΝ ΠΕΡΙΤΤΟΣ" χαχα!
Μικρά Μυστικά
