Καρύδες γλυκό με ζαχαρούχο ή όπως πολλές γιαγιάδες μας τα λέγανε: ινδοκάρυδα. Εύκολη συνταγόλα της τεμπέλας. Θα χρειαστούμε ζαχαρούχο γάλα σε κονσέρβα, ασπράδι αβγού, ινδοκάρυδο έτοιμο τριμμένο και κερασάκια για διακόσμηση.

^{Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram εδώ}

Είχα που λες μάνα μου όρεξη να φάω βίνταζ γλυκάκι από τα 80΄ς προχθές και μπήκα και έφτιαξα αυτές τις γιαγιαδίστικες καρύδες της τεμπέλας, σε μισή ωρίτσα. Πλούσιες σε πρωτεΐνη και μεταξύ μας τις λες και γλυκό διαίτης.

Βάλε μαντόνα να παίζει στο κασετόφωνο και βουρ στην κουζίνα να τις φτιάξεις!

Καρύδες γλυκό της τεμπέλας!

Τα γιαγιαδίστικα ινδοκάρυδα απο τα 80ς, σε μια συνταγόλα τεμπέλας που θα αγαπήσεις!

5 from 4 votes

Εκτύπωση Αποθήκευσε στο Pinterest Βαθμολόγησε

Πιάτο: γλυκό

Κουζίνα: Ελληνική

Keyword: γλυκό, εύκολο, ινδοκάρυδο, καρύδες, της τεμπέλας

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes

Χρόνος Μαγειρέματος: 15 minutes

Συνολικός Χρόνος: 20 minutes

Μερίδες (μπορείς να προσαρμόσεις): 20 τεμάχια

Θερμίδες: 210kcal

Συντάκτης: Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας

Υλικά

• ▢ 400 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο ετοιμο
• ▢ 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (400γρ = 1 συσκευασία)
• ▢ 2 φιαλίδια βανιλίνη
• ▢ 2 αβγά μεγάλα. Θέλουμε ΜΟΝΟ τα ασπράδια
• ▢ 1 γρ. αλάτι (1γρ = μία πρέζα)
• ▢ 20 κερασάκια από γλυκό κουταλιού ή τύπου μαρασκίνο από βάζο.

Οδηγίες

• Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά, εκτός από τα κερασάκια.
• Με ένα κουτάλι παγωτού παίρνουμε από το μίγμα και σχηματίζουμε τις καρύδες. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
• Τοποθετούμε σε κάθε καρύδα στη μέση ένα κερασάκι
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 15-20 λεπτά ώσπου να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα οι άκρες.

Διατροφικές Πληροφορίες

Serving: 1 τεμάχιο | Θερμίδες: 210kcal | Υδατάνθρακες: 19γρ. | Πρωτεΐνη: 3γρ. | Λιπαρά: 15γρ. | Κορεσμένα Λιπαρά: 13γρ. | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 1g | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 1g | Χολιστερόλη: 7mg | Αλάτι: 58mg | Κάλιο: 188mg | Φυτικές Ίνες: 3γρ. | Σάκχαρα: 14γρ. | Vitamin A: 53IU | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 1mg | Vitamin D: 1µg | Ασβέστιο: 62mg | Σίδηρος: 1mg

Μοιρασέ το στο Facebook Σχολίασε , Ρώτα με κάτι ή Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!

Ακολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας! 

3

ΤΕΛΕΙΟ

0

11

ΑΓΑΠΩ!

1

ΧΑΧΑ