Καρύδες γλυκό με ζαχαρούχο ή όπως πολλές γιαγιάδες μας τα λέγανε: ινδοκάρυδα. Εύκολη συνταγόλα της τεμπέλας. Θα χρειαστούμε ζαχαρούχο γάλα σε κονσέρβα, ασπράδι αβγού, ινδοκάρυδο έτοιμο τριμμένο και κερασάκια για διακόσμηση.

καρύδες γλυκό ινδοκάρυδο

Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram εδώ

Είχα που λες μάνα μου όρεξη να φάω βίνταζ γλυκάκι από τα 80΄ς προχθές και μπήκα και έφτιαξα αυτές τις γιαγιαδίστικες καρύδες της τεμπέλας, σε μισή ωρίτσα. Πλούσιες σε πρωτεΐνη και μεταξύ μας τις λες και γλυκό διαίτης.

Βάλε μαντόνα να παίζει στο κασετόφωνο και βουρ στην κουζίνα να τις φτιάξεις!

καρύδες γλυκό ινδοκάρυδο

Καρύδες γλυκό της τεμπέλας!

Τα γιαγιαδίστικα ινδοκάρυδα απο τα 80ς, σε μια συνταγόλα τεμπέλας που θα αγαπήσεις!
5 from 3 votes
Εκτύπωση Αποθήκευσε στο Pinterest Βαθμολόγησε
Πιάτο: γλυκό
Κουζίνα: Ελληνική
Keyword: γλυκό, εύκολο, ινδοκάρυδο, καρύδες, της τεμπέλας
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes
Χρόνος Μαγειρέματος: 15 minutes
Συνολικός Χρόνος: 20 minutes
Μερίδες (μπορείς να προσαρμόσεις): 20 τεμάχια
Θερμίδες: 210kcal

Υλικά

  • 400 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο ετοιμο
  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (400γρ = 1 συσκευασία)
  • 2 φιαλίδια βανιλίνη
  • 2 αβγά μεγάλα. Θέλουμε ΜΟΝΟ τα ασπράδια
  • 1 γρ. αλάτι (1γρ = μία πρέζα)
  • 20 κερασάκια από γλυκό κουταλιού ή τύπου μαρασκίνο από βάζο.

Οδηγίες

  • Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά, εκτός από τα κερασάκια.
  • Με ένα κουτάλι παγωτού παίρνουμε από το μίγμα και σχηματίζουμε τις καρύδες. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Τοποθετούμε σε κάθε καρύδα στη μέση ένα κερασάκι
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 15-20 λεπτά ώσπου να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα οι άκρες.

Διατροφικές Πληροφορίες

Serving: 1 τεμάχιο | Θερμίδες: 210kcal | Υδατάνθρακες: 19γρ. | Πρωτεΐνη: 3γρ. | Λιπαρά: 15γρ. | Κορεσμένα Λιπαρά: 13γρ. | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 1g | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 1g | Χολιστερόλη: 7mg | Αλάτι: 58mg | Κάλιο: 188mg | Φυτικές Ίνες: 3γρ. | Σάκχαρα: 14γρ. | Vitamin A: 53IU | Vitamin B12: 1µg | Vitamin C: 1mg | Vitamin D: 1µg | Ασβέστιο: 62mg | Σίδηρος: 1mg
Μοιρασέ το στο Facebook Σχολίασε , Ρώτα με κάτι ή Βαθμολόγησε τη Συνταγή
Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!
Google NewsΑκολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας! 

3
ΤΕΛΕΙΟ
0
6
ΑΓΑΠΩ!
0
ΧΑΧΑ
You already used all votes