Παρίσι|Μοντεσκιέ
Το μεσημεριανό γεύμα σκοτώνει το μισό Παρίσι και το βραδινό το άλλο μισό.
Κόκκινες Φακές με Κύμινο
Θα ξεκινήσω την εισαγωγή αυτής της συνταγής αντιμετωπίζοντας το πρόβλημα πολύ επιθετικά: ΑΠΕΧΘΑΝΟΜΑΙ τις κλασσικές φακές σούπα. Καταλαβαίνω πως το απεχθάνομαι είναι σκληρή λέξη και θα ταίριαζε περισσότερο σε ενα πιάτο μπάμιες ή σε ενα μάτσο κόλιανδρο (το βοτάνι του διαόλου). Ωστόσο φτάνει με τις μαμαδίστικες φακές. Τις τρώγαμε με το ζόρι μία φορά την…
Πατάτες Γιαχνί “Κόλαση” (VEGAN)
Πατάτες γιαχνί Κόλαση σου λέω μάνα μου! Στην μαμαδίστικη αργκό τις λέμε και πατάτες Μπλούμ. Ίσως το ευκολότερο φαγητό κατσαρόλας που υπάρχει στην Ελληνική παράδοση. Και πολύ νόστιμο!! Μερικές σπασικλο-γνώσεις: Το ήξερες πως η λέξη “Γιαχνί” έχει ρίζες Τουρκικές και Περσικές και σημαίνει φαγητό με λαχανικά μαγειρεμένα με σάλτσα ντομάτα; Επίσης τα λαδερά αυτού του τύπου φαγητά οι Βρετανοί τα ονομάζουν…
Τοστ “Καιάδας” με Φιστικοβούτυρο (VEGAN)
Λαχταριστό φιστικοβούτυρο και μπανάνα! Τόστ φιστικοβούτυρο ευκολάκι. Συνταγή για σνάκ της τεμπέλας. Τη διαφορά τη κάνει το γερμανικό πολύσπορο ψωμί που διάλεξα απο το σούπερμάρκετ. Αυτή τη ξινούτσικη γεύση του ψωμιού, η γλύκα της μπανάνας και το λαχταριστό φιστικοβούτυρο είναι συνδιασμός που πεθαίνω. Δε χρειάζεται να μακρηγορήσω. Φτιαξε αυτό το τόστ φιστικοβούτυρο ζεστό κατα προτίμηση….
Μπισκότα “New York” με Καρύδι και Σοκολάτα (VEGAN)
Η “Levain Bakery” που βλέπεις στο screenshot παρακάτω είναι ο γνωστότερος φούρνος στη Νέα Υόρκη. Είναι διάσημος για τα κούκις του και οι νεοϋορκέζοι κάνουν ουρές για να αγοράσουν ένα μπισκότο από εκεί, για να απολαύσουν με τον πρωινό τους καφέ. Σου κάνω αυτή την εισαγωγή, μάνα μου, γιατί έφτασε η μέρα που θα σου…
Σαλάτα “Πανδαιμόνιο” με Μαυρομάτικα (VEGAN)
Ή αλλιώς: Σαλάτα με Μαυρομάτικα φασόλια, υπέροχη πιπεριά φλωρίνης και σως απο ταχίνι. Φτιάξτην και απόλαυσέ την σαν να μην υπάρχει αύριο. ΠΑΝΔΑΙΜΟΝΙΟ γεύσης σου λέω μάνα μου! Όχι δεν θα μαζευτούν δαιμόνια και αλλα τέτοια σκοτεινά πλάσματα της φαντασίας μας, μη σκιάζεσαι. Ο χαρακτηρισμός είναι εμπνευσμένος για την σειρά συνταγών μου με θέμα την…
Συνταγές “ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ”
Αγαπητό μου αναγνωστικό κοινό, Με τούτη εδώ την ανάρτηση σου ανακοινώνω την καινούρια μου σειρά συνταγών που την ονόμασα “ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ”. Εντάξει, ξέρεις, πέραν του χιούμοριστικού τίτλου εμπνευσμένου απο τον #convid19, τον #evro και την κατάσταση που περνάει ο πλανήτης μας αυτή τη περίοδο σε πληροφορώ οτι μόνο αστείες δεν ειναι. Είναι συνταγάρες που σου ετοίμασα…
Κέικ Χωρίς Γάλα Νηστίσιμο. Vegan
Mέρος της σειράς συνταγών μου: “ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ”. Τσέκαρε εδώ: www.kserotiefages.gr/apocalypse Κέικ Χωρίς Γάλα Νηστίσιμο. Αυτό το νοστιμότερο, ΑΦΡΑΤΟΤΕΡΟ κέικ ταχινιού που έχεις δοκιμάσει ποτέ είναι vegan μάνα μου! Το τρως και στις μέρες νηστείας, αλλά και όταν νοιώθεις πως uέλεις να τονώσεις τον οργανισμό σου. Περιέχει ταχίνι, το φυσικό “τούρμπο” ενισχυτικό υγείας που χρειάζεσαι!
DORITO CHICKEN NUGGETS (της Τεμπέλας)
Κοτομπουκιές παναρισμένες με ντορίτος. Εσύ αγόρι, εσύ κορίτσι και εσύ καλέ κυρία που διαβάζεις το μπλογκ μου, σου έχω σήμερα συνταγάρα μάνα μου! Ποιός δε τρελαίνεται για κοτομπουκιές παναρισμένες; Καινούρια φανταστική συνταγή “της τεμπέλας”. Είναι από αυτές τι εύκολες που αρέσουν σε όλους μας, δεν έχει πολύ διαδικασία, τα υλικά ειναι μετρημένα στα δάχτυλα και…
