Γάλλοι & Σαλιγκάρια | Ντάγκ Λάρσον
Ποτέ μην υποτιμάτε το κουράγιο των Γάλλων. Αυτοί ανακάλυψαν πρώτοι πως τα σαλιγκάρια τρώγονται.
Αλμυρά Muffins με Σολoμό και Άνιθο
Ετοίμασα τέλεια Αλμυρά Muffins με Σολoμό και Άνιθο για πρωϊνό. (ναι θα κρατηθώ και δεν θα φαω κανένα τωρα) Η συνταγή φτιάχνει 12 τεμάχια. Προετιμασία: 10′. Χρόνος ψησίματος 30′-40′ Υλικά 4 αβγά 200ml ηλιέλαιο 100γρ πλήρες στραγγιστό γιαούρτι Αλάτι (1-2 τσιμπιές) 300γρ Αλεύρι(για ολες τις χρησεις) 1/2 κουταλάκι γλυκου ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. σόδα φαγητού…
Κατσικάκι Λεμονάτο με Μέλι και Θυμάρι
Κυριακάτικη συνταγή που μυρίζει Χωριό. Μαζεύουμε όλη την παρέα και με ενα καλό κόκκινο κρασάκι απολαμβάνουμε αυτο το φανταστικά εύκολο πιάτο. Η προετοιμασία ειναι μόλις 10 λεπτά αλλα θέλει πολύ χρόνο στο ψήσιμο στον φούρνο σας, γιαυτό ξεκινήστε το απο νωρίς. Πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει! Συνταγή για 6 άτομα. Χρόνος ετοιμασίας 10…
Κούπες Τορτίγιας με Λουκάνικο και Καπνιστή Γκούντα
Τι να πω για αυτην την συνταγή; Θα πω, πώς ειναι ιδανική και εύκολη συνταγή για “μόστρα” στο έτερον ήμισυ ενα πρωινό που θα ξυπνήσεις πιο μπροστά και θες να εντυπωσιάσεις με τις… μαγειρικές σου ικανότητες! Θα πω επίσης πως εισαι ψεύτης/ψεύτρα γιατι ειναι πανεύκολη και φυσικά ξέρω πως δεν θα το μαρτυρήσεις… άντε ας όψεται…
ΚΑΛΟΦΑΓΑΣ | Τζείμς Μπίαρντ
Ένας καλοφαγάς που προσέχει τις θερμίδες είναι σαν την πόρνη που κοιτάει το ρολόι της.
Banana Bread | Κέικ Μπανάνας Αμερικάνικο
Να παίζουν τα τρανζίστορ τ’ αμερικάνικα… που λέει και η Μαρινέλα στο άσμα. Σας έχω σε αυτήν τη συνταγή την αγαπημένη μου αμερικανική παραδοσιακή συνταγή για κέικ μπανάνα. ΜΟΝΑΔΙΚΗ-ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ-ΦΑΜΠΙΟΥΛΟΥΣ-ΜΑΡΒΕΛΟΥΣ σας λέω! Πρέπει να την κάνετε! Μυρίζει όλο το σπίτι μπανάνα-βανίλια. Το σημερινό που έφτιαξα εξαφανίστηκε ήδη. Γράψτε συνταγή: Υλικά Πώς το φτιάχνουμε Διατηρείτε στο ψυγείο…
CHOCOLATE CHIP OATMEAL COOKIES
Ξέρω τι έφαγες … Στράικ ε πόουζ… και παμε να φτιάξουμε τα τελειότερα μαλακά Βόουγκ τσοκ-τσιπ κούκις που έχεις φάει ποτέ σου!!! 😉 <3 Υλικά για 50 μπισκότα (ανάλογα το μεγεθος): 230γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ καστανή ζάχαρη 100γρ άσπρη ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 1 κρόκο μεγάλου αυγού σε θερμοκρασία δωματίου 5 βανίλιες…
Χοιρινό Γλυκόξυνο με Μεσογειακά Λαχανικά
Η απίθανή συνταγή μου για χοιρινό γλυκόξινο με μεσογειακά λαχανικά. Αν δεν πιστεύετε στον παράδεισο αυτη η γεύση θα σας αλλάξει γνώμη… τουλάχιστον για τον γαστρονομικό παράδεισο… ðŸ˜‰ Το μυστικό ειναι στην ίση αναλογία τριών υλικών για την σάλτσα που την φτιάχνουμε μαζί με τα λαχανικά. Καλό κόκκινο ξύδι απο σταφύλια, ζάχαρη άσπρη και σάλτσα…
Αυθεντικό Ζυμάρι Ιταλικής Πίτσας (Vera Pizza Napoletana Dough)
Αυτή τη συνταγή την απέκτησα από μία μικρή Ιταλική αλευροβιομηχανία που συνεργαζόμουν παλαιότερα εισάγοντας Ιταλικά τρόφιμα και κατ’ επέκταση άλευρα τύπου “00” που χρησιμοποιούν οι Ιταλοί ως επί το πλείστον στα ζυμάρια τους για πίτσα. Είναι η αγαπημένη μου συνταγή ζυμαριού πίτσας. Βγαίνει λεπτή και υπερβολικά νόστιμη. Δοκιμάστε την και σίγουρα θα φουσκώσετε απο περηφάνια…
ΦΡΕΣΚΑ ΥΛΙΚΑ | Τζούλια Τσάιλντ
Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.
