Μοιρασε το Μπράουνις Αραχνιασμένα (Halloween) Η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου είναι εδώ! Είχα και εγώ Χάλογουϊν στο χωριό μου στον...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Πάνκεϊκ καρύδας χωρίς γλουτένη Πάνκεϊκ καρύδας χωρίς γλουτένη. Υψηλά σε πρωτεΐνη, χαμηλοί υδατάνθρακες και χωρίς ζάχαρη. Αυτή είναι η πιο...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 1
Μοιρασε το Καρύδες γλυκό της τεμπέλας! Καρύδες γλυκό με ζαχαρούχο ή όπως πολλές γιαγιάδες μας τα λέγανε: ινδοκάρυδα. Εύκολη συνταγόλα της τεμπέλας....Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (χωρίς Γαλαζόπετρα) Γλυκό του Κουταλιού Σύκο, χωρίς Γαλαζόπετρα με σιρόπι αρωματισμένο με μαύρο τσάι και κάρδαμο (κακουλέ). Τα...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Πασχαλινά Κουλουράκια της θείας Χαρίκλειας Αυτή, μάνα μου, είναι η μυστική συνταγή για τα πασίγνωστα πασχαλινά κουλουράκια της θείας Χαρίκλειας της...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Τρουφάκια Πρωτεΐνης (χέλθι ας φακ) Τρουφάκια πρωτεΐνης, μπαλάκια πρωτεΐνης, ενεργειακά μπαλάκια. Όπως και να τα πεις μάνα μου, είναι νόστιμα και...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Μακαρονάδα με Λάχανο και Ουίσκι “Ρίξε στο κρύσταλλο, ρίξε ουίσκι” που λέει και η Γλυκερία. Εάν έχεις μνήμες από το μακρινό...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Σαλάτα Ρόκα, Παντζάρι, Κινόα Σαλάτα Ρόκα, Παντζάρι, Κινόα θαύμα! Μην ακούς σε όσους κάνουν μπλιάχ στο κινόα. Είναι γιατί δεν...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 1
Μοιρασε το Πατάτες φούρνου Λεμονάτες, Της Μερακλούς! Ζήσ’ το μεσογειακά με τις καλύτερες πατάτες φούρνου που έχεις φτιάξει ποτέ. Λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι...Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 0
Μοιρασε το Κέικ Νηστίσιμο του 1960 (από βιβλίο μαγειρικής της γιαγιάς μου) Κέικ Νηστίσιμο του 1960 που θυμίζει φανουρόπιτα σε γεύση, αλλά η υφή είναι κλασσικού μαμαδίστικου κέικ....Περισσότερα Γράφτηκε από Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας 1