Ζυμάρι Αφράτο για Πίτσα
Η πιό αφράτη ζυμη για πίτσα που δοκιμάσατε! Μία νόστιμη και “Ελληνική” βερσιόν ζύμης πίτσας με...
Κόκκινη Σάλτσα Πίτσας
Απλή, αρωματική, γρήγορη και πολυ, μα πολύ νόστιμη! Αυτή είναι η βασική μου συνταγή για κόκκινη...
Σπανακόρυζο με Ντομάτα
Ακόμα μια “μαμαδίστικη” παραδοσιακή Ελλληνική συνταγή! Το αγαπημένο σπανακόρυζο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C σε πρωτεΐνες...
Pasta Caponata (Ιταλική μακαρονάδα με Λαχανικά)
Pasta Caponata! Η υπέροχη Ιταλική μακαρονάδα εμπνευσμένη απο το φαγητό κατσαρόλας “καπονάτα” που το φτιάχνουν...
Ρεβύθια Κοκκινιστά
Μαμαδίστικο φαγητό τα ρεβίθια(ή ρεβύθια) κοκκινιστά! Εύκολο και αυτό και έχει φανατικούς ερωτευμένους στην χώρα...
Μαλακές Μπάρες Καρύδας
Πανεύκολο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της καρύδας! Έχει προέλευση Βραζιλιάνικη (οι βραζιλιάνοι το ονομάζουν...
Ιταλική Focaccia (Φοκάτσια)
Η Focaccia (φοκάτσια) είναι το απόλυτο Ιταλικό ψωμί φούρνου. Έχει την υφή της αφράτης “Ελληνικής” πίτσας....
Ρεβιθάδα απο την Σίφνο
Εκτύπωση Ρεβιθάδα απο την Σίφνο Μία πολύ απλή νησιώτικη συνταγή για ρεβίθια φούρνου, θέλει αρκετές ώρες...
Υγιεινό Κέικ με Ξηρούς καρπούς (gluten free)
Εκτύπωση Υγιεινό Κέικ με Ξηρούς Καρπούς Υγρό καλοκαιρινό κέικ με αλεσμένους ξηρούς καρπούς, χωρίς αλεύρι. Ιδανικό...