ΚΕΙΚ με λίγες θερμίδες! (96 / ΦΕΤΑ)
Έφτιαξα ένα ΚΕΙΚ με λίγες θερμίδες για τις μέρες της δίαιτας. Με 80% λιγότερη ζάχαρη από τα κανονικά. Με προθήκη γλυκαντικού η γεύση είναι ΙΔΙΑ …
Βασική Σάλτσα Τομάτας (Marinara)
Αυτή η συνταγή ειναι πολύ απλή. Η βασική σάλτσα τομάτας για ζυμαρικά θα έλεγα, που προσθέτοντας υλικά την κάνεις ότι ποθείς. Φυσικά είναι υπέροχη και …
Το Μυστικό Συστατικό που Πρέπει να Προσθέτετε στις Κόκκινες Σάλτσες σας!
ΜΠΟΡΕΙ ΣΕ ΠΟΛΛΟΥΣ/ΕΣ ΤΟ ΑΚΟΥΣΜΑ ΤΗΣ ΛΕΞΗΣ “ΖΑΧΑΡΗ” ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΝΑΤΡΙΧΙΛΑ ΑΛΛΑ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΟΣΤΑΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΤΙΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ …
Ταμπουλέ (Tabouleh) Σαλάτα με Ξινόμηλο
Την έχεις ακούσει σίγουρα, μάνα μου, την έχεις φάει σε αραβικά εστιατόρια. Είναι μια συνταγή αραβική το tabouleh (προφανώς) αλλά κερδίζει συνεχώς έδαφος στην Ελλάδα …
Υγιεινά Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο
Υπέροχα μπισκότα με φυστικοβούτυρο και βρώμη γεμάτα πρωτεϊνη. Ιδανικά για γλυκατζίδες που προσέχουν την διατροφή τους ή gym freaks που βαρέθηκαν να τρώνε το φυστικοβούτυρο …
Αλμυρή Κολοκυθόπιτα με Φέτα
Φθινοπώριασε και βρίσκουμε πλέον κολοκύθα παντού! Είναι τόσο λαχταριστή που αυτη την περίοδο σκέφτομαι ένα τόνο συνταγές με κολοκύθα, γλυκές και αλμυρές! Αυτή ειναι μία …
Ζυμάρι Αφράτο για Πίτσα
Η πιό αφράτη ζυμη για πίτσα που δοκιμάσατε! Μία νόστιμη και “Ελληνική” βερσιόν ζύμης πίτσας με υπέροχο λαδοζύμαρο. Όταν ήμουν φοιτητής, είχα κλέψει αυτή τη …
Κόκκινη Σάλτσα Πίτσας
Απλή, αρωματική, γρήγορη και πολυ, μα πολύ νόστιμη! Αυτή είναι η βασική μου συνταγή για κόκκινη σάλτσα για πίτσες εδώ και χρόνια. Βάλτε την σε …
Σπανακόρυζο με Ντομάτα
Ακόμα μια “μαμαδίστικη” παραδοσιακή Ελλληνική συνταγή! Το αγαπημένο σπανακόρυζο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C σε πρωτεΐνες & βιταμίνη Α. Ιδανικό για vegans και για περιόδους …
Pasta Caponata (Ιταλική μακαρονάδα με Λαχανικά)
Pasta Caponata! Η υπέροχη Ιταλική μακαρονάδα εμπνευσμένη από το φαγητό κατσαρόλας “καπονάτα” που το φτιάχνουν με μελιτζάνες, λαχανικά και τομάτες στη Σικελία! Εγώ χρησιμοποιώ λιγκουίνι …
Ρεβύθια Κοκκινιστά
Μαμαδίστικο φαγητό τα ρεβίθια(ή ρεβύθια) κοκκινιστά! Εύκολο και αυτό και έχει φανατικούς ερωτευμένους στην χώρα μας αφού καλλιεργούνται πανω απο 150.000 στρέμματα ρεβύθια κυρίως στη …