ΚΕΙΚ με λίγες θερμίδες! (96 / ΦΕΤΑ)
Έφτιαξα ένα ΚΕΙΚ με λίγες θερμίδες για τις μέρες της δίαιτας. Με 80% λιγότερη ζάχαρη από τα κανονικά. Με προθήκη γλυκαντικού η γεύση είναι ΙΔΙΑ …
Αγάπη για το Φαγητό | Julia Child
Οι άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό ειναι πάντα οι καλύτεροι άνθρωποι
Μαλακές Μπάρες Καρύδας
Πανεύκολο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της καρύδας! Έχει προέλευση Βραζιλιάνικη (οι βραζιλιάνοι το ονομάζουν Κοκάδα) αλλα κάλλιστα το λες και Ελληνικό “γιαγιαδίστικο” γλυκό! …
Ιταλική Focaccia (Φοκάτσια)
Η Focaccia (φοκάτσια) είναι το απόλυτο Ιταλικό ψωμί φούρνου. Έχει την υφή της αφράτης “Ελληνικής” πίτσας. Είναι εύκολη και φτιάχνεται με μαγιά αλεύρι και ελαιόλαδο …
Ρεβιθάδα απο την Σίφνο
Ρεβιθάδα απο την Σίφνο Μία πολύ απλή νησιώτικη συνταγή για ρεβίθια φούρνου, θέλει αρκετές ώρες για να ετοιμαστεί αλλά η νοστιμιά ειναι απερίγραπτη. Εάν έχετε ...
Υγιεινό Κέικ με Ξηρούς καρπούς (gluten free)
Υγιεινό Κέικ με Ξηρούς Καρπούς Υγρό καλοκαιρινό κέικ με αλεσμένους ξηρούς καρπούς, χωρίς αλεύρι. Ιδανικό για πρωινό μαζί με ένα φυτζάνι Ελληνικό καφέ. Είναι πλούσιο, ...
Μαρμελάδα βύσσινο
Φέτος έφτιαξα την καλύτερη μαρμελάδα βύσσινο που έχω φαει ποτέ! Θυμίζει γλυκό του κουταλιού λόγω των αρωματικών και των μπαχαρικών που εχει μέσα. Υπέροχη συνταγή, …
Scrambled Eggs με Μέλι και Μύρτιλα
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει τα “scrambled eggs” οπως τα φτιάχνουν οι Βρετανοί και τα σερβίρουν σε πολλά ξενοδοχεία με μέλι και μούρα, απλά χάνετε! Ο …
Ιταλική Piadina
Φτιάξτε την σαν πίτα για σαντουιτς οπως οι Ιταλοί ή σαν βάση για μία Ιταλική πίτσα της στιγμής οπως οι ακαμάτες Ιταλίδες νοικοκυρές! (χαχα)
Αφράτο Παγωτό Σοκολάτα!
Εύκολο και αφράτο παγωτό σοκολάτα. Η γεύση του, θυμίζει μαμαδίστικες τούρτες στα τέλη του ’80, αρχές ’90. Τότε που η θεία Μαρίκα με τη βάτα …
ΠΙΤΑ | Ιταλική Παροιμία
Από πίτα που δεν τρως, τι σε νοιάζει κι αν καεί.