Cookies με Γεύση Σπιτική Μηλόπιτα
Cookies με Γεύση Σπιτική Μηλόπιτα έχεις ξαναφάει μάνα μου; Φυσικά και όχι, γιατί αυτή η φανταστική συνταγόλα είναι ολοκαίνουρια μου έμπνευση. Μπισκότα μαλακά και μαστιχωτά …
Η κουζίνα ως δωμάτιο θεραπείας
culinary therapy: μια ισχυρή τάση που μας έρχεται από το εξωτερικό και παντρεύει την προετοιμασία του φαγητού με την ανακούφιση των συμπτωμάτων που αφορούν σε κάποια ψυχική διαταραχή ή τραύμα
Παρίσι|Μοντεσκιέ
Το μεσημεριανό γεύμα σκοτώνει το μισό Παρίσι και το βραδινό το άλλο μισό.
Κόκκινες Φακές με Κύμινο
Θα ξεκινήσω την εισαγωγή αυτής της συνταγής αντιμετωπίζοντας το πρόβλημα πολύ επιθετικά: ΑΠΕΧΘΑΝΟΜΑΙ τις κλασσικές φακές σούπα. Καταλαβαίνω πως το απεχθάνομαι είναι σκληρή λέξη και …
Πατάτες Γιαχνί “Κόλαση” (VEGAN)
Πατάτες γιαχνί Κόλαση σου λέω μάνα μου! Στην μαμαδίστικη αργκό τις λέμε και πατάτες Μπλούμ. Ίσως το ευκολότερο φαγητό κατσαρόλας που υπάρχει στην Ελληνική παράδοση. …
Τοστ “Καιάδας” με Φιστικοβούτυρο (VEGAN)
Λαχταριστό φιστικοβούτυρο και μπανάνα! Τόστ φιστικοβούτυρο ευκολάκι. Συνταγή για σνάκ της τεμπέλας. Τη διαφορά τη κάνει το γερμανικό πολύσπορο ψωμί που διάλεξα απο το σούπερμάρκετ. …
Γούντυ Άλλεν
Η φύση είναι ένα απέραντο εστιατόριο.
Μπισκότα “New York” με Καρύδι και Σοκολάτα (VEGAN)
Η “Levain Bakery” που βλέπεις στο screenshot παρακάτω είναι ο γνωστότερος φούρνος στη Νέα Υόρκη. Είναι διάσημος για τα κούκις του και οι νεοϋορκέζοι κάνουν …
10 Minutes Magic Orange Sauce
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus …
Pickled Summer Vegetables
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus …
Rose Syrup Ice Tea
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus …