τροφή για σκέψη

Από τα πιο ωραία πράγματα στη ζωή είναι που πρέπει συχνά να σταματάμε ό,τι κάνουμε και να εστιάζουμε στο φαγητό.

Από όλα τα πάθη, το πιο αξιοσέβαστο μου φαίνεται ότι είναι η λαιμαργία.

Ποτέ μην υποτιμάτε το κουράγιο των Γάλλων. Αυτοί ανακάλυψαν πρώτοι πως τα σαλιγκάρια τρώγονται.

Ένας καλοφαγάς που προσέχει τις θερμίδες είναι σαν την πόρνη που κοιτάει το ρολόι της.  

Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.

Το μόνο πραγματικό εμπόδιο είναι ο φόβος της αποτυχίας. Στο μαγείρεμα, πρέπει να έχεις μια αντιμετώπιση του τύπου «Ε, και τι έγινε…!»

Μπορείς να καταλάβεις πολλά για τον χαρακτήρα ενός ανθρώπου από τον τρόπο που τρώει καραμέλες.

Και γιατί δεν τρώνε παντεσπάνι;

Πρώτα τρώμε, και μετά κάνουμε όλα τα υπόλοιπα.