Στραγάλια Τραγανά με Κουρκουμά.
ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΣΝΑΚ! Όχι, δεν υπερβάλλω. Είναι γευστικό, γεμάτο πρωτεΐνη και υγιεινά ψημένο στον φούρνο! Εξαφανίστηκε η πρώτη μου φουρνιά που έφτιαξα πριν τρεις μέρες …
Κρύο Τσάι Σπιτικό, με Λεμόνι
Χρησιμοποίησε ότι χύμα τσάι βρείς. Προτείνω μαύρο Κεϋλάνης που βρίσκεις εύκολα σε όλα τα σουπερμάρκετ και τα μπαχαράδικα αλλα έχω φτιάξει και με πράσινο του …
Στραπατσάδα “Ρούλα Κορομηλά”
Ή αλλιώς στραπατσάδα “Γκρέκα” Εντάξει, το διεστραμμένο μου κεφάλι μόνο του τα σκεφτεται, μόνο του γελάει. Θα εξηγηθώ αμέσως. Που λέτε, δε μπορούσα να βγάλω …
Mizeria. Η Πολωνική σαλάτα που με εντυπωσίασε! |Ντίαρ Ντάιαρι
…και δέν είναι καθόλου μίζερη αγαπητό Ντάιαρι μου. Ξεκινώντας αυτόν τον μικρό μου οίστρο ασυναρτησίας πρέπει να σου εξηγήσω τα βασικά: Μου ηρθε η έμπνευση …
Ρεβίθια Λεμονάτα με Ρίγανη
Είμαι φαν των κοκκινιστών ρεβιθιών αλλά αυτή η συνταγή από την Κρήτη μου άλλαξε την κοσμοθεωρία! Δεν ξέρω τι να σχολιάσω, φανταστικά λεμονάτα ρεβίθια. Άντε …
Κινέζικο Μίγμα 5 μπαχαρικών (five spice mix)
Τι γεύση έχει; Eίναι γλυκό και ζεστό χάρη στον γλυκάνισο και την κανέλα, αλλά είναι επίσης δροσερό και βαθύ λόγω του μάραθου και των γαρίφαλων.
Ψητό Μπρόκολο με Τυρί (το εύκολο σνακ) | Ντίαρ Ντάιαρι
Σου έχει τύχει να μη μπορείς να ξεκινήσεις δίαιτα μετα τις γιορτινές κρεπάλες; Εγώ προσωπικά έχω πρόβλημα με το βραδινό τσιμπολόγημα. ΠΑΝΤΑ χαλάω δίαιτες γιατί …
Muffins ολικής με μούσλι – Light
Λοιπόν, άκουσέ με καλά (ή μάλλον διάβασέ με καλά.. χαχα): αυτά τα muffins είναι με όση λιγότερη καστανή ζάχαρη αντέχει ένας οργανισμός που κάνει δίαιτα(πιό λιγη δεν θα τρώγονται σου λέω το δοκίμασα), είναι με αλεύρι ολικής, με ξερά φρούτα, με μούσλι σοκολάτας και με μπόλικη κανελίτσα.
Μπισκότα Αμυγδάλου με Σοκολάτα- λάιτ!
Είναι και αυτές οι στιγμές στην δίαιτα που λυσσάς για κάτι γλυκό αλλά δεν θέλεις να κάνεις και την απόλυτη γουρουνιά. Ε, έψαξα λοιπόν στο ίνσταγκραμ προφίλ της Διαιτολόγου Ειρήνης Τσοκαταρίδου @webdietitian και βρήκα απόλυτη συνταγή για υγιεινά μπισκότα αμυγδάλου και την έφτιαξα!
Γλώσσα ψάρι φιλέτο πανέ, στον φούρνο!
Ναιιιι! Ψαράκι στον φούρνο σαν τηγανητό! Γλώσσα φυσικά, το αγαπημένο μου ψάρι. Αν και λατρεύω ότι θαλασσινό εχει κελυφος ή πλοκάμια, δεν είμαι φαν των …