Pride Hummus. Το Περήφανο Χούμους!
Pride Month γιορτάζουμε μάνα μου! Δε θα έμενα με μία μόνο πολύχρωμη rainbow συνταγή φέτος! Μετά το πολύχρωμο φανταστικό παγωτό βανίλια με γεύση λικέρ σε …
Vegan Καρμπονάρα με Σπαράγγια και Μανιτάρια
Vegan μακαρονάδα με Σπαράγγια και Μανιτάρια σε άσπρη σάλτσα, έπρεπε να γράψω κανονικά. Αλλά καταλαβαίνεις πως η ονομασία “βίγκαν καρμπονάρα” του δίνει μία “αίγλη”. Υπόσχομαι …
Φασολάδα Θρακιώτικη Χυλωμένη, Παραδοσιακή
Φασολάδα Χυλωμένη, Παραδοσιακή. Ένα αγαπημένο Ελληνικό φαγητό το οποίο μου αρέσει χυλωμένο. Να είναι σαν μία σούπα τύπου βελουτέ δηλαδή αλλά με τα φασόλια ανέγγιχτα. …
Κρεμμυδάκια Τουρσί
Κρεμμυδάκια Τουρσί, Τραγανά και υπέροχα για μεζεδάκι με τσίπουρο, σαν συνοδευτικά σε σπιτικό μαγειρευτό φαγητό μας ή διακοσμητικά σε κοκτέιλ.
Smoothie Μπανάνα Σπανάκι & Chia
Smoothie Μπανάνα Σπανάκι & σπόροι Chia. Συνταγή διαιτολογική για πρωινό τύπου είμαι “σφίχτερ μαν” ή “χέλθι τυπάκος” ή “χίψτερ τυπάκος”. (Αλήθεια που πήγαν οι χίψτερς …
Χαλβάς Παραδοσιακός με Ταχίνι, Μπακαλίσιος
Σπιτικός Χαλβάς Παραδοσιακός με Ταχίνι ή όπως τον λένε παραδοσιακά: “ο Μπακαλίσιος”. Συνταγή ευκολότερη από τον σιμιγδαλένιο χαλβά
Λαγάνα με Ελιές. Παράδοση & Γεύση!
Λαγάνα με Ελιές βασισμένη στην υπέροχη συνταγή μου για απλές Παραδοσιακές λαγάνες που θα βρεις εδώ, αυτή η συνταγή είναι “μαμουνιά”. Δηλαδή παραλλαγή για όσες/ους/α …
Μανιτάρια με Φασόλια
Μανιτάρια με Φασόλια. Η συνταγή πασπαρτού. Αγαπημένη μου συνταγή για όταν θελώ γεύμα γρήγορο σε 30 λεπτά. Φυσικά συνταγάρα “της τεμπέλας” κι αυτή. Θα σου …
Vegan Ρυζόγαλο , Το Βελούδινο
Το Βελούδινο Ρυζόγαλο που δε θα καταλάβεις οτι είναι Vegan, με τίποτα! Μανα μου, εσύ που δεν έχεις ιδιαίτερες διατροφικές προτιμήσεις, αυτή η συνταγή ειναι …
Vegan Pancakes , Βίγκαν Πάνκεϊκ με Ταχίνι
Αυτα τα Vegan Πάνκεϊκ θα τα αγαπήσεις. Γιατί γίνονται αφράτα χωρίς προσθήκη αβγού, χωρίς ζωικά παράγωγα και ενοχές. Βίγκαν pancakes για όλους