Τούρτα Παγωτό Βανίλια – Rainbow
Τούρτα Παγωτό Βανίλια Rainbow πολύχρωμη για να γιορτάσουμε τον μήνα υπερηφάνειας (pride month)! Με 3 υλικά και 2 σφηνάκια λικέρ! Δε χρειάζεται παγωτομηχανή, ούτε ανακάτεμα. …
Soft Cookies με Γεύση Τσουρέκι
Soft Cookies με Γεύση Τσουρέκι. Τα μαλακά μπισκότα που θα αγαπήσεις τόσο πολύ! Μα, τόσο πολύ σου λέω μάνα μου! Είναι από τις μικρές απολαύσεις …
Vegan Καρμπονάρα με Σπαράγγια και Μανιτάρια
Vegan μακαρονάδα με Σπαράγγια και Μανιτάρια σε άσπρη σάλτσα, έπρεπε να γράψω κανονικά. Αλλά καταλαβαίνεις πως η ονομασία “βίγκαν καρμπονάρα” του δίνει μία “αίγλη”. Υπόσχομαι …
Μακαρονάδα με Τόνο και Τοματίνια (Σικελιάνικη)
Μακαρονάδα με Τόνο και Τοματίνια και μπόλικη ρίγανη! Σικελιάνικη πεντανόστιμη συνταγή. Τρως με Ιταλική φινέτσα σε 20 λεπτά. Έχει μετρημένα, λιγοστά λιπαρά γιατί χρησιμοποιούμε το …
Φασολάδα Θρακιώτικη Χυλωμένη, Παραδοσιακή
Φασολάδα Χυλωμένη, Παραδοσιακή. Ένα αγαπημένο Ελληνικό φαγητό το οποίο μου αρέσει χυλωμένο. Να είναι σαν μία σούπα τύπου βελουτέ δηλαδή αλλά με τα φασόλια ανέγγιχτα. …
Κρεμμυδάκια Τουρσί
Κρεμμυδάκια Τουρσί, Τραγανά και υπέροχα για μεζεδάκι με τσίπουρο, σαν συνοδευτικά σε σπιτικό μαγειρευτό φαγητό μας ή διακοσμητικά σε κοκτέιλ.
Μπακαλιάρος στον φούρνο. Σαν Τηγανητός
Μπακαλιάρος στον φούρνο. Σαν Τηγανητός μάνα μου, να γλείφεις και τα δάχτυλα σου! Η συνταγή αυτή είναι προσαρμοσμένη από τη viral συνταγή μου για Γλώσσα …
Χαλβάς Παραδοσιακός με Ταχίνι, Μπακαλίσιος
Σπιτικός Χαλβάς Παραδοσιακός με Ταχίνι ή όπως τον λένε παραδοσιακά: “ο Μπακαλίσιος”. Συνταγή ευκολότερη από τον σιμιγδαλένιο χαλβά
Λαγάνα με Ελιές. Παράδοση & Γεύση!
Λαγάνα με Ελιές βασισμένη στην υπέροχη συνταγή μου για απλές Παραδοσιακές λαγάνες που θα βρεις εδώ, αυτή η συνταγή είναι “μαμουνιά”. Δηλαδή παραλλαγή για όσες/ους/α …
Μίγμα Μπαχαρικών για Μπάρμπεκιου (dry BBQ spice mix)
Μίγμα Μπαχαρικών για Μπάρμπεκιου (dry BBQ spice mix) Σίγουρα έχεις ζηλέψει τα μπάρμπεκιου χοιρινά παϊδάκια που έχεις δει στις ταινίες κατά καιρούς. Είμαι εδώ για …