Σούπα Λαχανικών με Μαυρομάτικα Φασόλια
Τι σούπα δηλαδή, ΣΟΥΠΑΡΑ! Η συνταγή αυτή είναι μια γευστική ενοποίηση της φασολάδας με σούπα λαχανικών, χωρίς την ντομάτα. Πρωταγωνιστής: τα μαυρομάτικα φασόλια. Κατάλληλη για …
Ρεβίθια Λεμονάτα με Ρίγανη
Είμαι φαν των κοκκινιστών ρεβιθιών αλλά αυτή η συνταγή από την Κρήτη μου άλλαξε την κοσμοθεωρία! Δεν ξέρω τι να σχολιάσω, φανταστικά λεμονάτα ρεβίθια. Άντε …
Ramen με Σούπα Βοδινού και Λαχανικά
Εξελληνισμένη(Γκρικοτζαπανίζ) συνταγή για ασιατικά Ράμεν (νουντλς) με ζωμό και λαχανικά. Εμπνευσμένα από την ιαπωνική κουζίνα τα απολαυστικά ramen είναι ζεστές χορταστικές σούπες με noodles, γαρνιρισμένα …
Τσιγαριστή Φασολάδα Σαμοθράκης
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο “από το νησί” όπως λέμε οι Εβρίτες. Υπέροχος μεζές για τσιπουράκι! Το μυστικό του είναι να έχεις έτοιμη τη φασολάδα την παραδοσιακή …
Χοιρινό Κοκκινιστό με Λαχανικά
Υπέροχο “μαμαδίστικο φαγάκι” για το ΣΚ! Α, και όλη η διαδικασία γίνεται σε μία κατσαρόλα (δεν πλένεις, και χαίρεσαι τη μέρα σου!)
Πατατόσουπα Βελουτέ
Υπέροχη! Φανταστική! Μάρβελους! Φάμπιουλους! Πατατόσουπα υπερ-θρεπτική, με βιταμίνες και έξτρα νοστιμιά από τα λαχανικά που περιέχει, τυρί γραβιέρα λιωμένο και μπέικον καπνιστό για τη γεύση! …
Ρεβύθια Κοκκινιστά
Μαμαδίστικο φαγητό τα ρεβίθια(ή ρεβύθια) κοκκινιστά! Εύκολο και αυτό και έχει φανατικούς ερωτευμένους στην χώρα μας αφού καλλιεργούνται πανω απο 150.000 στρέμματα ρεβύθια κυρίως στη …
Εύκολος και Νόστιμος Πουρές Λαχανικών
Υπέροχος πουρές λαχανικών. Φανταστικός για συνοδευτικό πιάτου. Δεν χρειάζεται πολλες συστάσεις, όταν τον δοκιμάσουν οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα ζητήσουν τη συνταγή! Προσοχή γιατι μπορεί …