Τα ΤΡΑΓΑΝΑ Cookies – Της Αγγλίδας Γιαγιάς V2.0
Εάν αυτό που ψάχνεις κι εσύ ειναι η τραγανότητα, η πλούσια σοκολάτα και η απίστευτη βουτυρένια γεύση σε ενα μπισκότο, μη κοιτάς αλλού.
Το προσωπικό ιστολόγιο ενός μανιακού foodie.
Εάν αυτό που ψάχνεις κι εσύ ειναι η τραγανότητα, η πλούσια σοκολάτα και η απίστευτη βουτυρένια γεύση σε ενα μπισκότο, μη κοιτάς αλλού.
Δεν έχει δύσκολες τεχνικές, δεν εχει φύλλα για να αλείφεις με βούτυρο μπελαδίκα ενα-ενα, γίνεται με χυλό και με το κόλπο που σου δίνω δε λερώνεις ούτε το ταψί που θα τη ψήσεις!
Ανακατεύεις τα υλικά, περιμένεις δυο φορες απο μισή ωρίτσα για τα απαραίτητα φουσκώματα ζυμαριού (ναι μάνα μου, ΠΡΕΠΕΙ να περιμένεις και λίγο) και ψήνεις.
Την ξύπνησα απο τον λίθαργο της απραγίας και έδωσα νόημα στην απλοϊκή ύπαρξή της: “ΘΑ ΓΙΝΕΙΣ ΜΠΙΣΚΟΤΟ” αναφώνησα εκστασιασμένος και φόρεσα με μια κοφτή κίνηση την ποδιά μου.
Λοιπόν, αυτή είναι η χαρά κάθε μικρού παιδιού και κάθε στρουμπουλού foodie σαν και του λόγου μου που τρελαίνεται να τρώει ωμή ζύμη μπισκότου! Αν …
Soupe à L’oignon Αυτή ειναι παραδοσιακή Γαλλική συνταγή που σε αντίθεση με άλλες “γαλλόφερτες” είναι πάρα πολύ απλή στην εκτέλεση. Τα βασικά υλικά είναι κρεμμμύδια, …
Θα μου πείς τώρα: χρειάζομαι ακόμα μία συνταγή για brownies; Και θα σου απαντήσω σοβαρά και επιτακτικά: ΝΑΙ! Αυτή η συνταγή δέν είναι μία απλή συνταγή …
Πανεύκολο νοστιμότατο γιορτινό κέικ με μπαχαρικά και φρούτα! Χωρίς μίξερ! Του τεμπέλη και της μερακλούς! ð Το βούτυρο στην συνταγή είναι λιωμένο, και τα αβγά …
Είναι απο αυτές που μπορείς χωρίς τρομερό κόπο για να εντυπωσιάσεις φίλους και συγγενείς, όσο άσχετος και αν είσαι απο ζαχαροπλαστική!
Η κλασσική συνταγή μπισκότων βουτύρου. Τέλεια για να συνοδέψουμε τον καφέ ή το τσάι μας. Τόσο απλά, αλλά με τόσο πλούσιο άρωμα που θα τα …