Τάρτα Σοκολάτας. Η Βασίλισσα της Γεύσης.
Υπέροχη και εύκολη τάρτα σοκολάτας με τυρί κρέμα μασκαρπόνε. Με την προσθήκη τυριού κρέμα στην γέμιση αλλάζω την κλασική σοκολατένια τάρτα ώστε να θυμίζει σοκολατένιο …
Σμούθι Πρωτεϊνης με Σοκολάτα και Κεράσια
Gym φρίκς / Smoothie / Superfoods / Αγαπώ! / Γλυκές Αμαρτίες / Γρήγορες Συνταγές / Πρωινό / Της Τεμπέλας
Είμαι στον όγκο, μάνα μου! χαχα Έφτιαξα που λες αυτό το απίστευτο σμούθι πρωτεϊνης με σοκολάτα και κεράσια για να πιώ μετά απο την προπόνηση …
Κινέζικη Σούπα με Καλαμπόκι και Αβγό
Ε ,ναι. Φυσικά και έχω ιστοριούλα πίσω ΚΑΙ από αυτή τη συνταγή. Πρίν 16 περίπου χρονάκια η αρχοντιά μου ήταν φοιτητής στην κιμπάρικη Θεσσαλονικάρα μας. …
Ζύμη Τάρτας (η μόνη που χρειάζεσαι)
Η απόλυτη Εγγλέζικη κλασσική συνταγή πολλών ετών. Είναι η συνταγή που έχω απο τα 20 μου όταν σαν φοιτητής “έπαιζα” στην κουζίνα. Τώρα αρκετά χρόνια …
Κεφτέδες Αφράτοι Φούρνου με Λαχανικά
Συνταγή αποκάλυψη. Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κεφτέδες. Και νησιώτικες και χωριάτικες και, και, και… Κατέληξα εδώ. Αυτοί οι κεφτέδες είναι απλοί καθημερινοί, μυρωδάτοι. Και …
Παγωτό Μόκα (Παραδοσιακό)
Παραδοσιακό παγωτό μάνα μου! Ξέρεις τι σημαινει αυτό; Σημαίνει αβγουλάκια χωριάτικα, γάλα φρέσκο και βελούδινη κρέμα γάλακτος! Κατάλαβες πως δεν ειναι συνταγή με 3 υλικά …
Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο
Δεν έχει δύσκολες τεχνικές, δεν εχει φύλλα για να αλείφεις με βούτυρο μπελαδίκα ενα-ενα, γίνεται με χυλό και με το κόλπο που σου δίνω δε λερώνεις ούτε το ταψί που θα τη ψήσεις!
Κόκκινες Φακές με Κύμινο
Θα ξεκινήσω την εισαγωγή αυτής της συνταγής αντιμετωπίζοντας το πρόβλημα πολύ επιθετικά: ΑΠΕΧΘΑΝΟΜΑΙ τις κλασσικές φακές σούπα. Καταλαβαίνω πως το απεχθάνομαι είναι σκληρή λέξη και …
Μπισκότα “New York” με Καρύδι και Σοκολάτα (VEGAN)
Η “Levain Bakery” που βλέπεις στο screenshot παρακάτω είναι ο γνωστότερος φούρνος στη Νέα Υόρκη. Είναι διάσημος για τα κούκις του και οι νεοϋορκέζοι κάνουν …
Σαλάτα “Πανδαιμόνιο” με Μαυρομάτικα (VEGAN)
Ή αλλιώς: Σαλάτα με Μαυρομάτικα φασόλια, υπέροχη πιπεριά φλωρίνης και σως απο ταχίνι. Φτιάξτην και απόλαυσέ την σαν να μην υπάρχει αύριο. ΠΑΝΔΑΙΜΟΝΙΟ γεύσης σου …