Κέικ Νηστίσιμο του 1960 (από βιβλίο μαγειρικής της γιαγιάς μου)
Κέικ Νηστίσιμο του 1960 που θυμίζει φανουρόπιτα σε γεύση, αλλά η υφή είναι κλασσικού μαμαδίστικου κέικ. Βρήκα τη συνταγή σε βιβλίο μαγειρικής που ξέθαψα από …
Κινέζικο Μίγμα 5 μπαχαρικών (five spice mix)
Τι γεύση έχει; Eίναι γλυκό και ζεστό χάρη στον γλυκάνισο και την κανέλα, αλλά είναι επίσης δροσερό και βαθύ λόγω του μάραθου και των γαρίφαλων.
Κέικ Γιορτινό με Μπαχαρικά και Φρούτα
Πανεύκολο νοστιμότατο γιορτινό κέικ με μπαχαρικά και φρούτα! Χωρίς μίξερ! Του τεμπέλη και της μερακλούς! 😉 Το βούτυρο στην συνταγή είναι λιωμένο, και τα αβγά …
Muffins ολικής με μούσλι – Light
Λοιπόν, άκουσέ με καλά (ή μάλλον διάβασέ με καλά.. χαχα): αυτά τα muffins είναι με όση λιγότερη καστανή ζάχαρη αντέχει ένας οργανισμός που κάνει δίαιτα(πιό λιγη δεν θα τρώγονται σου λέω το δοκίμασα), είναι με αλεύρι ολικής, με ξερά φρούτα, με μούσλι σοκολάτας και με μπόλικη κανελίτσα.
Μελομακάρονα Παραδοσιακά
Μελομακάρονα τραγανά απ’ έξω και μέσα ζουμερά και μελωμένα! Η μοναδική-φανταστική-υπερπαραγωγή συνταγή που πρεπει να κρατήσετε για μελομακάρονα. Εχω δοκιμάσει αμέτρητες συνταγές και κατέληξα σε …
Μηλόπιτα Τριφτή – της Τεμπέλας
Χουχουλιάρικη, χειμωνιάτικη, γεμάτη αρώματα, γεύση και τόσο μα τόσο εύκολη! Μηλόπιτα τριφτή λοιπόν, και σας υπόσχομαι θα τρελαθείτε μολις την δοκιμάσετε! Χωρίς ζωικά προϊόντα, κατάλληλη για …
Μαλακές Μπάρες Καρύδας
Πανεύκολο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της καρύδας! Έχει προέλευση Βραζιλιάνικη (οι βραζιλιάνοι το ονομάζουν Κοκάδα) αλλα κάλλιστα το λες και Ελληνικό “γιαγιαδίστικο” γλυκό! …
Μαρμελάδα βύσσινο
Φέτος έφτιαξα την καλύτερη μαρμελάδα βύσσινο που έχω φαει ποτέ! Θυμίζει γλυκό του κουταλιού λόγω των αρωματικών και των μπαχαρικών που εχει μέσα. Υπέροχη συνταγή, …