Pancakes Μήλο/Μπανάνα
Γρήγορο και πολύ νόστιμο πρωινό! Pancakes κακάο με μήλο και μπανάνα! Χωρίς καθόλου γάλα, ιδανικά για άτομα που αποφεύγουν τη λακτόζη. Εάν τα φτιάξουμε και …
Bitter Τούρτα Σοκολατίνα
Η Κόλαση των γλυκών. Τέλεια τούρτα σοκολατίνα για τους λάτρεις της μπίτερ σοκολάτας! Ιδανική για να την απολαύσετε με ένα φλυτζάνι αρωματικό καφέ ή ένα …
Πατατόσουπα Βελουτέ
Υπέροχη! Φανταστική! Μάρβελους! Φάμπιουλους! Πατατόσουπα υπερ-θρεπτική, με βιταμίνες και έξτρα νοστιμιά από τα λαχανικά που περιέχει, τυρί γραβιέρα λιωμένο και μπέικον καπνιστό για τη γεύση! …
Κορμός Σοκολάτας “Ανώμαλος”
Ξέρω ότι ξέρεις από τη γιαγιά σου να κάνεις κορμό σοκολάτας αλλα δοκίμασε αυτόν! Απο τους καλύτερους κορμούς σοκολάτας που έχω φάει! Τον ονόμασα ανώμαλο, …
Βασική Σάλτσα Τομάτας (Marinara)
Αυτή η συνταγή ειναι πολύ απλή. Η βασική σάλτσα τομάτας για ζυμαρικά θα έλεγα, που προσθέτοντας υλικά την κάνεις ότι ποθείς. Φυσικά είναι υπέροχη και …
Υγιεινά Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο
Υπέροχα μπισκότα με φυστικοβούτυρο και βρώμη γεμάτα πρωτεϊνη. Ιδανικά για γλυκατζίδες που προσέχουν την διατροφή τους ή gym freaks που βαρέθηκαν να τρώνε το φυστικοβούτυρο …
Ζυμάρι Αφράτο για Πίτσα
Η πιό αφράτη ζυμη για πίτσα που δοκιμάσατε! Μία νόστιμη και “Ελληνική” βερσιόν ζύμης πίτσας με υπέροχο λαδοζύμαρο. Όταν ήμουν φοιτητής, είχα κλέψει αυτή τη …
Κόκκινη Σάλτσα Πίτσας
Απλή, αρωματική, γρήγορη και πολυ, μα πολύ νόστιμη! Αυτή είναι η βασική μου συνταγή για κόκκινη σάλτσα για πίτσες εδώ και χρόνια. Βάλτε την σε …
Pasta Caponata (Ιταλική μακαρονάδα με Λαχανικά)
Pasta Caponata! Η υπέροχη Ιταλική μακαρονάδα εμπνευσμένη από το φαγητό κατσαρόλας “καπονάτα” που το φτιάχνουν με μελιτζάνες, λαχανικά και τομάτες στη Σικελία! Εγώ χρησιμοποιώ λιγκουίνι …
Μαρμελάδα βύσσινο
Φέτος έφτιαξα την καλύτερη μαρμελάδα βύσσινο που έχω φαει ποτέ! Θυμίζει γλυκό του κουταλιού λόγω των αρωματικών και των μπαχαρικών που εχει μέσα. Υπέροχη συνταγή, …