Αλμυρό Κέικ / πίτα της Τεμπέλας
Της τεμπέλας συνταγάρα κι αυτή. Όλα σε ένα μπολ, ανακατεύεις-ψήνεις τελειώνεις. Το απόλυτο κέικ – πίτα που προσαρμόζεις εσύ όπως εσυ θέλεις
Το προσωπικό ιστολόγιο ενός μανιακού foodie.
Της τεμπέλας συνταγάρα κι αυτή. Όλα σε ένα μπολ, ανακατεύεις-ψήνεις τελειώνεις. Το απόλυτο κέικ – πίτα που προσαρμόζεις εσύ όπως εσυ θέλεις
Τι σούπα δηλαδή, ΣΟΥΠΑΡΑ! Η συνταγή αυτή είναι μια γευστική ενοποίηση της φασολάδας με σούπα λαχανικών, χωρίς την ντομάτα. Πρωταγωνιστής: τα μαυρομάτικα φασόλια. Κατάλληλη για …
Μπισκότα Τερατάκια Διπλής Σοκολάτας Μπορεί να φαίνονται τρομακτικά, αλλά είναι γλυκούλικα κατά βάθος. Σοκολατένια μπισκότα με έξτρα σταγόνες και κουφέτα σοκολάτας. Η χαρά του λάτρη …
Είναι τέλειο παιχνίδι για τα μικρά αλλά και για εσένα. Φυσικά και θα ενθουσιαστεί και η παρέα που θα τα καταβροχθήσει. Είναι πανεύκολα και σχετικά γρήγορα εαν χρησιμοποιήσεις έτοιμη ζύμη.
Εάν αυτό που ψάχνεις κι εσύ ειναι η τραγανότητα, η πλούσια σοκολάτα και η απίστευτη βουτυρένια γεύση σε ενα μπισκότο, μη κοιτάς αλλού.
Υπέροχη και εύκολη τάρτα σοκολάτας με τυρί κρέμα μασκαρπόνε. Με την προσθήκη τυριού κρέμα στην γέμιση αλλάζω την κλασική σοκολατένια τάρτα ώστε να θυμίζει σοκολατένιο …
Ε ,ναι. Φυσικά και έχω ιστοριούλα πίσω ΚΑΙ από αυτή τη συνταγή. Πρίν 16 περίπου χρονάκια η αρχοντιά μου ήταν φοιτητής στην κιμπάρικη Θεσσαλονικάρα μας. …
Συνταγή αποκάλυψη. Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κεφτέδες. Και νησιώτικες και χωριάτικες και, και, και… Κατέληξα εδώ. Αυτοί οι κεφτέδες είναι απλοί καθημερινοί, μυρωδάτοι. Και …
Παραδοσιακό παγωτό μάνα μου! Ξέρεις τι σημαινει αυτό; Σημαίνει αβγουλάκια χωριάτικα, γάλα φρέσκο και βελούδινη κρέμα γάλακτος! Κατάλαβες πως δεν ειναι συνταγή με 3 υλικά …
Δεν έχει δύσκολες τεχνικές, δεν εχει φύλλα για να αλείφεις με βούτυρο μπελαδίκα ενα-ενα, γίνεται με χυλό και με το κόλπο που σου δίνω δε λερώνεις ούτε το ταψί που θα τη ψήσεις!