Κινέζικο Μίγμα 5 μπαχαρικών (five spice mix)
Τι γεύση έχει; Eίναι γλυκό και ζεστό χάρη στον γλυκάνισο και την κανέλα, αλλά είναι επίσης δροσερό και βαθύ λόγω του μάραθου και των γαρίφαλων.
Μπισκότα Αμυγδάλου με Σοκολάτα- λάιτ!
Είναι και αυτές οι στιγμές στην δίαιτα που λυσσάς για κάτι γλυκό αλλά δεν θέλεις να κάνεις και την απόλυτη γουρουνιά. Ε, έψαξα λοιπόν στο ίνσταγκραμ προφίλ της Διαιτολόγου Ειρήνης Τσοκαταρίδου @webdietitian και βρήκα απόλυτη συνταγή για υγιεινά μπισκότα αμυγδάλου και την έφτιαξα!
Δύο τρόποι για βραστό καλαμπόκι μούρλια!
Η ελληνική επιστημονική ονομασία του φυτού είναι Αραβόσιτος ο κοινός ή Ζέα η μαϋς. Σας προτείνω παρακάτω δύο τρόπους για να απολαύσετε τα καλαμπόκια σας “like a boss”. …
Εύκολη Ομελέτα με Πέστο και Τοματίνια
Εύκολη ομελέτα για πρωινό γεύμα πλούσια σε αρώματα και χορταστική! Και ποιός δεν έχει προσπαθήσει να φτιάξει ομελέτα. Μη κοιτάς εσύ άσχετε, για τους αλλους …
Φυσικός Χυμός Καρπούζι με Λεμόνι και Δυόσμο
Το καλοκαίρι στο ποτήρι μας! Φτιάξτε τον και απολαύστε τον! Καλοκαιρινός, δροσιστικός 100% φυσικός Χυμός Καρπούζι (ή αλλιώς “καρπουζάδα”) με λεμόνι και άρωματα φρέσκου δυόσμου! …
Φασολάκια Κοκκινιστά Πλατιά
Αυτή είναι η κλασική συνταγή για φασολάκια λαδερά κοκκινιστά. Χωρίς παραλλαγές και παράξενα υλικά που προσθέτουν οι τηλεσέφ και τα κανουν “διαφορετικά”. Το απόλυτο παραδοσιακό …
Μπαλίτσες Καρύδας – Με 3 υλικά!
Μπαλίτσες Καρύδας – Με 3 υλικά . Εντάξει. Comeback με μία εύκολη συνταγή για καλοκαιρινό γλυκάκι επιβάλλεται! Και με μόνο 3 υλικά, της τεμπέλας! Ιδανικό …
Σπαράγγια Ψητά
Ο αγαπημένος μου τρόπος για να μαγειρεύω τα σπαράγγια είναι ψητά στον φούρνο. Τα βραστά προσωπικά δεν μου αρέσουν. Επειδή όμως δεν είναι και τίποτα …
Τσιγαριστή Φασολάδα Σαμοθράκης
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο “από το νησί” όπως λέμε οι Εβρίτες. Υπέροχος μεζές για τσιπουράκι! Το μυστικό του είναι να έχεις έτοιμη τη φασολάδα την παραδοσιακή …
Κολοκυθόσουπα με Κύμινο
Ζεστή και νόστιμη κολοκυθόσουπα για τώρα που αρχίζουν τα κρύα!! Ο συνδυασμός των μπαχαρικών με ελάχιστο κύμινο και μπαχάρι αποθεώνουν την γλυκιά γεύση της κολοκύθας! …