Μελομακάρονα Χωρίς Ζάχαρη
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη. ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ψέμα! Εντάξει, ΚΑΤΣΕ μη φεύγεις! Ο τίτλος της συνταγής μου αυτής δεν είναι τελείως ψέμα, αλλά ούτε και τελείως αλήθεια. …
Σούπα Λαχανικών με Μαυρομάτικα Φασόλια
Τι σούπα δηλαδή, ΣΟΥΠΑΡΑ! Η συνταγή αυτή είναι μια γευστική ενοποίηση της φασολάδας με σούπα λαχανικών, χωρίς την ντομάτα. Πρωταγωνιστής: τα μαυρομάτικα φασόλια. Κατάλληλη για …
Κόκκινες Φακές με Κύμινο
Θα ξεκινήσω την εισαγωγή αυτής της συνταγής αντιμετωπίζοντας το πρόβλημα πολύ επιθετικά: ΑΠΕΧΘΑΝΟΜΑΙ τις κλασσικές φακές σούπα. Καταλαβαίνω πως το απεχθάνομαι είναι σκληρή λέξη και …
Πατάτες Γιαχνί “Κόλαση” (VEGAN)
Πατάτες γιαχνί Κόλαση σου λέω μάνα μου! Στην μαμαδίστικη αργκό τις λέμε και πατάτες Μπλούμ. Ίσως το ευκολότερο φαγητό κατσαρόλας που υπάρχει στην Ελληνική παράδοση. …
Τοστ “Καιάδας” με Φιστικοβούτυρο (VEGAN)
Λαχταριστό φιστικοβούτυρο και μπανάνα! Τόστ φιστικοβούτυρο ευκολάκι. Συνταγή για σνάκ της τεμπέλας. Τη διαφορά τη κάνει το γερμανικό πολύσπορο ψωμί που διάλεξα απο το σούπερμάρκετ. …
Μπισκότα “New York” με Καρύδι και Σοκολάτα (VEGAN)
Η “Levain Bakery” που βλέπεις στο screenshot παρακάτω είναι ο γνωστότερος φούρνος στη Νέα Υόρκη. Είναι διάσημος για τα κούκις του και οι νεοϋορκέζοι κάνουν …
10 Minutes Magic Orange Sauce
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus …
Pickled Summer Vegetables
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus …
Σαλάτα “Πανδαιμόνιο” με Μαυρομάτικα (VEGAN)
Ή αλλιώς: Σαλάτα με Μαυρομάτικα φασόλια, υπέροχη πιπεριά φλωρίνης και σως απο ταχίνι. Φτιάξτην και απόλαυσέ την σαν να μην υπάρχει αύριο. ΠΑΝΔΑΙΜΟΝΙΟ γεύσης σου …
Κέικ Χωρίς Γάλα Νηστίσιμο. Vegan
Mέρος της σειράς συνταγών μου: “ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ”. Τσέκαρε εδώ: www.kserotiefages.gr/apocalypse Κέικ Χωρίς Γάλα Νηστίσιμο. Αυτό το νοστιμότερο, ΑΦΡΑΤΟΤΕΡΟ κέικ ταχινιού που έχεις δοκιμάσει ποτέ είναι vegan …