Χοιρινό Κοκκινιστό με Λαχανικά
Υπέροχο “μαμαδίστικο φαγάκι” για το ΣΚ! Α, και όλη η διαδικασία γίνεται σε μία κατσαρόλα (δεν πλένεις, και χαίρεσαι τη μέρα σου!)
Φιλετάκια κοτόπουλο με Τοματίνια
Υπέροχα, γρήγορα φιλετάκια κοτόπουλο με τοματίνια σε σάλτσα με μουστάρδα και μέλι! Νοστιμότατα, διαιτητικά και έτοιμα σε 30 λεπτά! Αν τα φτιάξετε για μεζέ όταν …
Κολοκυθόσουπα με Κύμινο
Ζεστή και νόστιμη κολοκυθόσουπα για τώρα που αρχίζουν τα κρύα!! Ο συνδυασμός των μπαχαρικών με ελάχιστο κύμινο και μπαχάρι αποθεώνουν την γλυκιά γεύση της κολοκύθας! …
Λεπτή Κολοκυθόπιτα απο την Καρδίτσα
Εύκολη λεπτή πίτα με κολοκυθάκια απο την Καρδίτσα. Χωρίς φύλλο. Απο τις παραδοσιακές συνταγές που δεν περίμενα να μου αρέσει τόσο. Τελικά να τις ακούμε …
Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα
Ήρθε η μέρα σήμερα μετά απο μία ακόμη βόλτα στη Ρώμη, να γράψω την συνταγή για αυθεντική Καρμπονάρα. Χωρίς κρέμες γάλακτος και μανιτάρια και διάφορα …
Τραγανή Κιμαδόπιτα Γιορτινή!
Πίτα γεμάτη νοστιμιά και γεύση που την κάνω γιορτές συνήθως σαν κυρίως γεύμα! Είναι τόσο πλούσια και χορταστική που στέκεται επάξια και περίφανα στο τραπέζι …
#otiexeitopsigeio | Πένες με κρέμα γάλακτος και Παριζάκι
ΝΕΑ ΣΤΗΛΗ στο μπλόγκ μου! Ξέρω τι Έφαγες Πέρσι το Καλοκαίρι, #otiexeitopsigeio Ό,τι εχει το ψυγείο! Είσαι φοιτητής; Είναι κυριακή και δεν προλαβες να ψωνίσεις για να …
Παστίτσιο της Μερακλούς
“Είμ’ αλανιάρα μερακλού, πω πω, μες στην Αθήνα / που ξενυχτώ στα καμπαρέ και τα περνάω φίνα… ” Αυτό είναι το άσμα αυτής της συνταγής μου! …
Ψωμί της Τεμπέλας (Soda Bread)
Γρήγορο και νόστιμο ψωμί για τις μέρες που έκλεισε ο φούρνος και δεν πρόλαβες, ή αυτες τις κυριακές που δεν έχεις και πολύ χρόνο …
Φιλετάκια Κοτόπουλο με σάλτσα Πορτοκάλι
Πολύ νόστιμα, διαιτητικά αλλά και λίγο γκουρμέ φιλετάκια κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι! Ιδανικά για μια βραδιά που δεν έχετε μαγειρέψει, αλλά και για να …