Ναιιιι! Ψαράκι στον φούρνο σαν τηγανητό!

Γλώσσα φυσικά, το αγαπημένο μου ψάρι. Αν και λατρεύω ότι θαλασσινό εχει κελυφος ή πλοκάμια, δεν είμαι φαν των ψαριών. Με εξαίρεση της γλώσσας που για ανεξήγητο λόγο αγαπώ (όπως όλα τα μικρά παιδιά φυσικά!!

^{Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram εδώ}

Ως τώρα λοιπόν μαγειρεύαμε την γλώσσα τηγανιτή. Και εξακολουθεί να είναι ο αγαπημένος μου και πιο γευστικός τρόπος μαγειρέματος της, αλλά για μείωση λιπαρών αυτή τη φορά δοκίμασα να τις ψήσω στο φούρνο.

Παναρισμένες φυσικά όπως η κλασική μου συνταγή με μια αλλαγή. Δεν χρησιμοποιώ αβγό αλλά πολύ νόστιμη μουστάρδα! Δοκιμάστε την συνταγή αυτή εάν είστε λάτρεις της υγιεινής διατροφής!

Δες και άλλες ελαφριές συνταγές μου, για όταν σου στενεύει το παντελόνι, εδώ:

👉ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ light ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 👉 ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ 👉 ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΤΟ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ

Ή εδώ την καινούρια συνταγή μου για μπακαλιάρο σαν τηγανητό, για την 25η Μαρτίου!

Μπακαλιάρος στον φούρνο. Σαν Τηγανητός

Επαναστατικό λεμονάκι (ξύσμα) μέσα στο μίγμα για το πανάρισμα. Μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και κεφαλοτύρι λαχταριστό τριμμένο για την π*τανιά!

Δες εδώ τη Συνταγή

Γλώσσα ψάρι φιλέτο πανέ, στον φούρνο!

5 from 14 votes

Εκτύπωσε τη συνταγόλα Αποθήκευσε την στο Pinterest Βαθμολόγησε ή Άφησε σχόλιο

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 minutes

Χρόνος Μαγειρέματος: 15 minutes

Συνολικός Χρόνος: 30 minutes

5 ευρώ η μερίδα

Μερίδες : 3 φιλέτα

Θερμίδες / μερίδα: 364kcal

ΜΑΓΙΚΟΣ ΜΟΧΛΟΣ(πάτα και δε θα σβήσει η οθόνη όσο μαγειρεύεις)

Cost: 5 ευρώ η μερίδα

Υλικά

• ▢ 3 φιλέτα γλώσσας
• ▢ 3 κ.σ. μουστάρδα
• ▢ 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• ▢ 1 κ.γ. πιπέρι
• ▢ 1 κ.γ. κάρυ σκόνη
• ▢ 5 κ.σ. τρίμμα φρυγανιάς

Οδηγίες

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C στον αέρα.
• Τοποθετούμε μία λαδόκολα σε ενα ταψί και αφήνουμε στην άκρη.
• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το λάδι, το κάρυ και το πιπέρι και βουτάμε τα φιλέτα στο μίγμα.
• Σε ένα πιάτο ρίχνουμε την φρυγανιά και παίρνουμε ένα-ένα τα φιλέτα και τα πανάρουμε ώστε να κολλήσει παντού η φρυγανιά
• Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά, ή μέχρι να έχει ψηθεί το ψάρι σύμφωνα με το γούστο μας

Διατροφικές Πληροφορίες

Serving: 1φιλέτο | Θερμίδες: 364kcal | Υδατάνθρακες: 14γρ. | Πρωτεΐνη: 24γρ. | Λιπαρά: 24γρ. | Κορεσμένα Λιπαρά: 4γρ. | Χολιστερόλη: 77mg | Αλάτι: 796mg | Κάλιο: 325mg | Φυτικές Ίνες: 2γρ. | Σάκχαρα: 1γρ. | Vitamin A: 56IU | Ασβέστιο: 75mg | Σίδηρος: 2mg

Μοιρασέ το στο Facebook Σχολίασε , Ρώτα με κάτι ή Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!

Ακολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας! 

31

ΤΕΛΕΙΟ

9

4

ΑΓΑΠΩ!

5

ΧΑΧΑ