Chocolate Baileys ☘ Cookies
Chocolate Baileys Cookies με κομματάκια λευκής σοκολάτας… Μερικές φορές τα ακούω να μου φωνάζουν: φάε με! Σε παρακαλώ, φάε με! χαχα! 🙂 Για να τιμήσω …
Τηγανιά Κοτόπουλο με Γιαούρτι
Υπέροχη και λάιτ συνταγή για κρασάκι με φίλους τις δύσκολες ημέρες της δίαιτας που αποφεύγουμε τις κρέμες γάλακτος. Είναι όμως υπέροχος και πολύ γρήγορος μεζές!
Αφράτα Τυροπιτάκια της Τεμπέλας
Φανταστικά αφράτα και αρωματικά τυροπιτάκια με γέμιση τυρί κρέμα. Συνταγή πανεύκολη (της τεμπέλας δηλαδή). Τρώγονται και σαν ψωμάκια τυρένια σε ένα ωραίο γευμα σας, μιάς …
Γκανάς σοκολάτας (ganache)
Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος σοκολάτας. Τα βασικά υλικά της …
Φιλετάκια κοτόπουλο με Τοματίνια
Υπέροχα, γρήγορα φιλετάκια κοτόπουλο με τοματίνια σε σάλτσα με μουστάρδα και μέλι! Νοστιμότατα, διαιτητικά και έτοιμα σε 30 λεπτά! Αν τα φτιάξετε για μεζέ όταν …
Λεπτή Κολοκυθόπιτα απο την Καρδίτσα
Εύκολη λεπτή πίτα με κολοκυθάκια απο την Καρδίτσα. Χωρίς φύλλο. Απο τις παραδοσιακές συνταγές που δεν περίμενα να μου αρέσει τόσο. Τελικά να τις ακούμε …
Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα
Ήρθε η μέρα σήμερα μετά απο μία ακόμη βόλτα στη Ρώμη, να γράψω την συνταγή για αυθεντική Καρμπονάρα. Χωρίς κρέμες γάλακτος και μανιτάρια και διάφορα …
Chocolate chip cookies | χωρίς γλουτένη
Χωρις γλουτένη, αφράτα, με πλούσια γεύση και πολλή σοκολατα.
Brownies Χωρίς Γλουτένη
Είχα μουσαφίρισσα χθές που λέτε, μία φίλη με κοιλιοκάκη. “Η κοιλιοκάκη (celiac disease) είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου που εμφανίζεται σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα όλων των …
#new_age Hot Dog, (ή αλλιώς το “χοντόκ” του Μερακλή)
Δεν σου κάνω τον άγιο, άάάχ αμάρτησα! Χθες την νύχτα παράνομα άάάχ περπάτησα! Θα σου μιλάω στον ενικό σε αυτό το άρθρο αναγκαστικά γιατι …