“Κέτσαπ” με Πιπεριές Φλωρίνης
Φανταστική σάλτσα απο πιπεριές φλωρίνης. Πολύ εύκολη για να την φτιάξουμε και ταιριάζει τέλεια σε burgers και άλλα σάντουϊτς. Είναι vegan και νηστίσιμη συνταγή. Ο …
Bacon Sandwich
Bacon sandwich ή αλλιώς οπως το λένε στην Αγγλία: “Bacon Butty”. Καθαρά Εγγλέζικη συνταγή για ένα πολύ απλό και γρήγορο σάντουιτς στο οποίο έχω προσθέσει …
Ψωμάκια για Burger
Να και μία συνταγή που θα σας ρωτάνε όλοι: “αλήθεια, μόνη σου τα έφτιαξες;” Χωρίς πολύ κόπο, εντυπωσιακά ψωμάκια για μπέργκερ ή για το πρωινό …
Mac and Cheese
Πανεύκολη καθαρά Αμερικάνικη συνταγή. Με ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΑ πολύ τυρί. ΠΟΛΛΑ λιπαρά και ΜΠΟΛΙΚΕΣ ενοχές. Είναι όπως λένε από τα νούμερο ένα “comfort food” στην Αμερική το …
Φάβα η Βασίλισσα των Ορεκτικών
Για μένα η φάβα είναι αυτό που λέω στον τίτλο! Η Βασίλισσα των ορεκτικών! Είναι απο τα πολύ απλα ορεκτικά που κακώς φοβούνται να φτιάξουν …
Λαγάνα Παραδοσιακή
Μία Παραδοσιακή συνταγή για Λαγάνες. Χρησιμοποιώ σκληρό αλεύρι και λίγο καλαμποκάλευρο για το δέσιμο στο τέλος. Η φρέσκια μαγιά δίνει φανταστικό άρωμα στην ζύμη μας …
Ταραμοσαλάτα του Μερακλή
Έχω διαβάσει πολλές συνταγές για ταραμοσαλάτα. Υπάρχουν πάρα πολλές διαφορετικές εκδοχές και πιστέψτε με είναι τόσο ευέλικτη αλοιφή/σαλάτα που με μία βάση από καλό ταραμά(άφτιαχτο), …
Σαλάτα Caesars \ του Καίσαρα
Η Αυθεντική συνταγή για μοναδική σαλάτα του Καίσαρα. Η σος ειναι πηχτή και υπάρχει μία ισορροπία στην αλμύρα και την οξύτητα οπως πρέπει. Το σκόρδο …
Συκώτι με Πάπρικα
Αφράτο μοσχαρίσιο Συκώτι με μίγμα γλυκιάς και καπνιστής Πάπρικας. Το συκώτι έχει φανατικούς λάτρεις αλλα και φανατικούς εχθρούς. Το πρόβλημα σε αυτούς που το μισούν …
Τα Πιτσάκια της Τεμπέλας
Τα πιτσάκια της τεμπέλας ομολογώ πως είναι απο τις συνταγές που δεν χρειάζεται να έχεις καθόλου μαγειρικές δεξιότητες για να φτιάξεις. Τα υλικά σου τα …