Πανεύκολη γαριδομακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα τομάτας. Συνταγόλα της τεμπέλας. Ιδανικά χρησιμοποιείς ολόκληρες γαρίδες με το κέλυφος και το κεφάλι(φρέσκες ή κατεψυγμένες) για έξτρα νοστιμιά στη σάλτσα.

Εάν ωστόσο βάλεις κατεψυγμένες καθαρισμένες, ιδανικά πρόσθεσε λίγο ζωμό λαχανικών (σε ετοιμο κύβο ή σπιτικό) για να αντικαταστήσεις τη γεύση που χάνεις από τα κελύφη των γαρίδων.

Απλή, θαλασσινή και πεντανόστιμη!  Συνταγή της αδερφής μου Χρύσας. Απολαύστε!

Γαριδομακαρονάδα της Τεμπέλας!

Πανεύκολη μακαρονάδα με γαρίδες. Χωρίς πολλά λόγια: Απλή, θαλασσινή και νόστιμη συνταγή της τεμπέλας!

5 from 1 vote

Εκτύπωση Αποθήκευσε στο Pinterest Βαθμολόγησε

Πιάτο: Κυρίως Γεύμα

Κουζίνα: Ελληνική

Keyword: γαρίδες, γαριδομακαρονάδα, θαλασσινά, κοκκινη σάλτσα, μακαρονάδα, μακαρόνια

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 minutes

Χρόνος Μαγειρέματος: 20 minutes

Συνολικός Χρόνος: 25 minutes

Μερίδες (μπορείς να προσαρμόσεις): 4 μερίδες

Θερμίδες: 708kcal

Συντάκτης: Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας

Υλικά

• ▢ 300 γρ. γαρίδες
• ▢ 400 γρ. ζυμαρικά
• ▢ 20 γρ. μαργαρίνη
• ▢ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• ▢ 3 κρεμμύδια ξερά άσπρα ψιλοκομμένα
• ▢ 80 γρ. ελαιόλαδο
• ▢ 4 τομάτες Μεγάλες και ώριμες. Τριμμένες. δλδ περίπου 400γρ τριμμένη τομάτα φρέσκια ή ένα κουτάκι ψιλοκομμένο τοματάκι
• ▢ 1 κ.γ. ρίγανη
• ▢ 2 φύλλα δάφνης
• ▢ 1 κ.σ. μπαχάρι ολόκληρο
• ▢ αλάτι
• ▢ πιπέρι

Οδηγίες

• Ρίχνουμε το ελαιόλαδο με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα κρεμμυδάκια σε ένα μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά.
• Αφού τα κρεμμύδια μας πάρουν ενα χρυσαφί ωραιο χρώμα ρίχνουμε την τομάτα μας όλα τα μπαχαρικά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
• Ρίχνουμε τις γαρίδες και σιγοβράζουμε για 7 λεπτα περίπου ωσπου να μαγειρευτουν οι γαρίδες και να δέσει η σάλτσα μας.
• Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο(1-2 λεπτά λιγότερο για αλ ντέντε αποτέλεσμα) τα στραγγίζουμε και τα βουτυρώνουμε. Σερβίρουμε στο πιάτο με την σάλτσα μας και τις γαρίδες και προσθετουμε έξτρα φρεσκοτριμμενο πιπέρι.

Διατροφικές Πληροφορίες

Serving: 1μερίδα | Κάλιο: 759mg | Ασβέστιο: 116mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin C: 25mg | Vitamin B12: 1µg | Vitamin A: 1241IU | Σάκχαρα: 10γρ. | Φυτικές Ίνες: 7γρ. | Αλάτι: 443mg | Θερμίδες: 708kcal | Χολιστερόλη: 95mg | Trans Λιπαρά: 1γρ. | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 17g | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 4g | Κορεσμένα Λιπαρά: 4γρ. | Λιπαρά: 28γρ. | Πρωτεΐνη: 25γρ. | Υδατάνθρακες: 90γρ. | Σίδηρος: 2mg

Μοιρασέ το στο Facebook Σχολίασε , Ρώτα με κάτι ή Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!

Ακολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας! 

3

ΤΕΛΕΙΟ

1

0

ΑΓΑΠΩ!

0

ΧΑΧΑ