Ξέρω τι υγιεινό έφαγες…
Να και μία υγιεινή συνταγή για smoothie γεμάτη πρωτεΐνη που μου την ειχε μαθει ενας γυμναστής (δεκαετίες πίσω όταν ήμουν στον όγκο… ξερεις… χαχα), στην οποία έκανα μία φανταστική αλλαγή και έγινε 5 φορές καλύτερη… αντικατέστησα το γάλα αμυγδάλου με σοκολατούχο γάλα σόγιας… κρατησα τις πρωτεϊνες αλλα έδιωξα αυτην την άγευστη νερουλή αμυγδαλίλα…
Για να μην τα πολυλογώ την θυμάμαι την συνταγή όποτε έχω στο σπίτι ώριμες μπανάνες που δεν μου αρέσει να τις τρώω ετσι και όταν θελω να περιορίσω τα σνακς που κατασπαράζω ενδιάμεσα στα γευματα μου και να τα αντικαταστήσω με ενα πλουσιο σε πρωτεΐνη γευστικότατο smoothie… (βέβαια τις ώριμες μπανανες μπορούμε να τις φτιάξουμε και υπέροχο κέικ μπανάνας δές συνταγή εδώ)
Η συνταγή βγάζει 2 μερίδες. ‘Η εαν είστε εγώ, μια μερίδα… Ειναι κατάλληλη για vegan και χορτοφάγους. Είναι κατάλληλη για gym-freaks(φούλ πρωτεϊνη λέμε φίλε – και τέτοια ανδρικά ματσό… χαχα). Είναι κατάλληλη και για λιχούδηδες παχουλούς (σαν εμένα) που θέλουν να κόψουν για λίγο τα πολλά γλυκά χωρίς να το καταλάβουν… 😉 φιλιά…
Υλικά
-
1 ώριμη μπανάνα
-
1 χούφτα αμύγδαλα ωμά (περίπου 20 τεμάχια… εγω κλεβω και λίγο…)
-
2 κουταλιές φυστικοβούτυρο (απαλό ή με κομμάτια ότι σας αρέσει…)
-
1γρ κανέλα + λίγο για την διακόσμηση
-
3 δαμάσκηνα απύρινα
-
250ml σοκολατούχο γάλα σόγιας (θα το βρείτε στα σουπερμάρκετ)
Πώς το φτιάχνουμε
- Βάζουμε στο μούλτι μας όλα τα υλικά, και χτυπάμε καλά ωσπου να γίνει το smoothie μας.
- Διαλέγουμε αγαπημένη κούπα… και το κατασπαράζουμε ωσπου να πούμε κύμινο…
