Ψωμάκια Hot Dog -τα λατρεμένα-
Ανακατεύεις τα υλικά, περιμένεις δυο φορες απο μισή ωρίτσα για τα απαραίτητα φουσκώματα ζυμαριού (ναι μάνα μου, ΠΡΕΠΕΙ να περιμένεις και λίγο) και ψήνεις.
Κουλούρια Ολικής
Φανταστικά σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης με αλεύρι ολικής άλεσης. Πανεύκολα στην προετοιμασία, το μόνο που χρειάζεται είναι υπομονή για να σου φουσκώσει το ζυμάρι σου, μάνα …
Αμυγδαλωτά με Πορτοκάλι
Υπέροχη παραδοσιακή συνταγή για πανεύκολα αμυγδαλωτά με πορτοκάλι. Αυτήν την “έκλεψα” απο τον φανταστικό ζαχαροπλάστη Στέλιο Παρλιάρο. Δεν θα πώ παραπάνω, έχω απλά ενθουσιαστεί. Φτιάξτε …
Λαγάνα Παραδοσιακή
Μία Παραδοσιακή συνταγή για Λαγάνες. Χρησιμοποιώ σκληρό αλεύρι και λίγο καλαμποκάλευρο για το δέσιμο στο τέλος. Η φρέσκια μαγιά δίνει φανταστικό άρωμα στην ζύμη μας …
Κοτόπουλο Μπουκιές με Σουσάμι
Πώς θα σας φαινόταν να δώσετε μια εξωτική νότα στο καθημερινό σας τραπέζι; Η βασική ιδέα ειναι να φτιαχνουμε εξωτικά πιάτα με υλικά που έχουμε …