Σαλάτα Κολοκυθάκια με Κοτόπουλο μαδητό
Φυσικά και το πιάτο αυτό το λέω σαλάτα κάθε φορά που το κάνω, και ας έχει “ένα κιλό” κοτόπουλο απο κάτω. έτσι ξεγελάς τον εαυτό …
Χοιρινό Κοκκινιστό με Λαχανικά
Υπέροχο “μαμαδίστικο φαγάκι” για το ΣΚ! Α, και όλη η διαδικασία γίνεται σε μία κατσαρόλα (δεν πλένεις, και χαίρεσαι τη μέρα σου!)
Λεπτή Κολοκυθόπιτα απο την Καρδίτσα
Εύκολη λεπτή πίτα με κολοκυθάκια απο την Καρδίτσα. Χωρίς φύλλο. Απο τις παραδοσιακές συνταγές που δεν περίμενα να μου αρέσει τόσο. Τελικά να τις ακούμε …
Pasta Caponata (Ιταλική μακαρονάδα με Λαχανικά)
Pasta Caponata! Η υπέροχη Ιταλική μακαρονάδα εμπνευσμένη από το φαγητό κατσαρόλας “καπονάτα” που το φτιάχνουν με μελιτζάνες, λαχανικά και τομάτες στη Σικελία! Εγώ χρησιμοποιώ λιγκουίνι …
Εύκολος και Νόστιμος Πουρές Λαχανικών
Υπέροχος πουρές λαχανικών. Φανταστικός για συνοδευτικό πιάτου. Δεν χρειάζεται πολλες συστάσεις, όταν τον δοκιμάσουν οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα ζητήσουν τη συνταγή! Προσοχή γιατι μπορεί …