Σπιτικό Πάμκιν πάι σπάις (Pumpkin pie Spice mix). Αυτό που ακριβοπληρώνεις στον στάρμπαξ καφέ λάτε σου κάθε φθινόπωρο, και το ευχαριστιέσαι κιόλας μάνα μου γιατί είναι υπέροχα τα αρώματα του!
Η ζωή μάνα μου δεν έχει σενάριο, αλλά απαιτεί από σένα το budget μιας ακριβής παραγωγής…
Σου έχω λοιπόν τη συνταγόλα εδώ για να το φτιάξεις μόνο σου, ώστε να πας σε άλλο επίπεδο τον καφέ σου στο σπίτι. Χρησιμοποίησε το στον λάτε, στον απλό εσπρέσο ή στον αμερικάνο που θα φτιάξεις στην καφετιέρα του σπιτιού σου.
Όταν το βάλεις στα γλυκά, όπως οι λατρεμένες μηλόπιτες, θα τρελαθείς! Ανεβάζει αρκετά επίπεδα τη γεύση τους, πίστεψέ με! Φτιάξε το μίγμα και αποθήκευσε το στο ντουλάπι σου για έως ένα χρόνο.
Τσέκαρε τις φωτογραφίες μου στο Instagram εδώ
Σπιτικό Πάμκιν πάι σπάις (Pumpkin pie Spice mix)
Υλικά
- 3 κ.σ. κανέλα τριμμένη
- 1 κ.σ. τζίντζερ τριμμένο
- 1 κ.σ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 1 κ.σ. κακουλέ τριμμένο (κάρδαμο)
- 1 κ.γ. γαρίφαλο τριμμένο
- 1 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο ( allspice )
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα μπαχαρικά μαζί.
- Φυλάμε σε βαζάκι στο ντουλάπι μας για περίπου ένα χρόνο. Συνήθως στον χρόνο πάνω τα μπαχαρικά μας χάνουν τη μυρωδιά τους και μπαγιατεύουν.
Ακολουθήστε το μπλόγκ μαγειρικής μου στο google news, πατώντας το αστεράκι, για να σας έρχονται όλες οι καινούριες συνταγές μου στις ειδήσεις σας!
Θέλουμε μιλοπιτα συνταγή εύκολη…
Η ευκολότερη και νοστιμότερη τριφτή μηλόπιτα της τεμπέλας! Εδώ: https://kserotiefages.gr/milopita-trifti-tis-tebelas/
Στείλε μας κ μια συνταγή για μηλόπιτα