Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα
Ήρθε η μέρα σήμερα μετά απο μία ακόμη βόλτα στη Ρώμη, να γράψω την συνταγή για αυθεντική Καρμπονάρα. Χωρίς κρέμες γάλακτος και μανιτάρια και διάφορα …
Νιόκι Φούρνου με Τυριά και Αντζούγια
Γρήγορη συνταγή για νιόκι (ιταλικά ζυμαρικά από πατάτα) στον φούρνο με τυριά! … Κύριε πρέσβη, μας κακομαθαίνετε… Υλικά Πώς τα φτιάχνουμε Μία εναλλάκτική …
Σαλάτα Caesars \ του Καίσαρα
Η Αυθεντική συνταγή για μοναδική σαλάτα του Καίσαρα. Η σος ειναι πηχτή και υπάρχει μία ισορροπία στην αλμύρα και την οξύτητα οπως πρέπει. Το σκόρδο …
Caesar Σάντουιτς Καλοκαιρινό
Άρθρο/συνταγή στην free press 360 Γράφει ενας φανταστικός μου χαρακτήρας (μπορεί να ειναι και το άλτερ έγκο μου), ο Κούλης ο Σέφ, ο τροφαντός μαγειρας! Απολάυστε. …