Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης σκέτες για ένα λεπτό και τις σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά(παίρνουν μία καπνιστή γεύση που μου αρέσει) -προσοχή μην τις κάψουμε
Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου/βρώμης την κανέλα και το Σιρόπι Αγαύης. Ανακατεύουμε συνεχώς όσο βράζει και πήζει η κρέμα.
Συνεχίζουμε ώσπου να μαλακώσουν οι νιφάδες βρώμης και να πήξει το μίγμα σαν κρέμα με λίγο πιο παχύρρευστη υφή.