KEIK με λίγες θερμίδες
Εκτύπωσε τη συνταγόλα Αποθήκευσε την στο PinterestΜερίδες : 30 Φέτες
Θερμίδες / μερίδα: 96kcal
Υλικά
- 350 γρ. Φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
- 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
- 100 γρ. Ζάχαρη
- 19 γρ. Canderel Μαλτοδεξτρίνη (γλυκαντικό)
- 50 γρ. Σταφίδες μαύρες ή ξανθές
- 1 κ.σ. Κανέλα
- 2 φιαλίδια Βανιλίνη
- 100 γρ. Ελαιόλαδο
- 150 γρ. Γάλα εβαπορέ 2% λιπαρά (ή χυμό πορτοκάλι ή φυτικό γάλα σε κονσέρβα)
- 150 γρ. νερό
Οδηγίες
- Η διαδικασία είναι τελείως "της τεμπέλας". Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, με τη σειρά που τα δίνω.
- Λαδώνουμε καλά και ζαχαρώνουμε τη φόρμα ψησίματος που θα χρησιμοποιήσουμε. (η ζάχαρη κ το λάδι για την επεξεργασία της φόρμας είναι ΕΞΤΡΑ από τα υλικά της συνταγόλας)
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, για 30 - 35 λεπτά (τσεκάρουμε στα 30 λεπτά με μια οδοντογλυφίδα το κέικ να δούμε εάν βγαίνει στεγνή)
Μικρά Μυστικά
Η δοσολογία του κέικ βγάζει 890γρ. Οι θερμίδες είναι υπολογισμένες για μία φέτα 30γρ. κέικ. Δηλαδή το κέικ χωρισμένο σε 30 φέτες.
Για να συγκρίνεις: η γκοφρέτα με στέβια που μας βάζει ο διαιτολόγος μας στη διατροφή όταν θέλουμε γλυκό είναι 30γρ και αυτή, και έχει 138 θερμίδες. Ωραία, δε λέω, αλλά το πολύ το ΚΥΡΕΛΕΙΣΟ ΤΟ ΒΑΡΙΕΤΑΙ ΚΑΙ Ο ΠΑΠΑΣ ΜΑΝΑ ΜΟΥ!
Διατροφικές Πληροφορίες
Serving: 1φέτα 30γρ | Θερμίδες: 96kcal | Υδατάνθρακες: 14γρ. | Πρωτεΐνη: 2γρ. | Λιπαρά: 4γρ. | Κορεσμένα Λιπαρά: 1γρ. | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 1g | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 2g | Χολιστερόλη: 1mg | Αλάτι: 42mg | Κάλιο: 26mg | Φυτικές Ίνες: 1γρ. | Σάκχαρα: 4γρ. | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Ασβέστιο: 24mg | Σίδηρος: 1mg
Μοιρασέ το στο Facebook
Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!