Ταρτάκια Μαρμελάδας, Του Έρωτα.
Τα φτιάχνεις εξ' ολοκλήρου σε μια ωρίτσα. Χρησιμοποίησε τη συνταγή για ζύμη τάρτας πασπαρτού που σου έχω δώσει παλιότερα. Είναι και υπέροχη και μοσχομυριστή και ότι χρειάζεσαι για να φτιάξεις κάτι αξέχαστο!
Εκτύπωσε τη συνταγόλα
Αποθήκευσε την στο Pinterest
Μερίδες : 2 ερωτιάρηδες
Υλικά
- 1 δόση Ζύμη για τάρτα Συνταγή πασπαρτού από το μπλόγκ μου ή έτοιμη ζύμη Κουρού από το σουπερμάρκετ.
- Μαρμελάδα κατά προτίμηση φράουλα. Το φρούτο του έρωτα.
Οδηγίες
- Ανοίγουμε το φύλλο τάρτας με ένα πλάστη σε μέγεθος πάχους ενός νομίσματος. Για να μην κολλάει στον πλάστη και να ανοίξει εύκολα σου έχω ένα κολπάκι: Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 φύλλα λαδόκολλας και την ανοίγουμε με τον πλάστη, ξεκινώντας από το κέντρο της ζύμης και πιέζοντας προς τα έξω.
- Κόβουμε τη ζύμη σε κυκλικούς δίσκους χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι/κούπα με μεγάλο στόμιο
- Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για μάφινς, ή το ταψί του φούρνου εάν θέλουμε τα φτιάξουμε επίπεδα.
- Βάζουμε μέσα τη ζύμη.
- Γεμίζουμε με μαρμελάδα. Εάν κάνουμε επίπεδα θα προσέξουμε να αφήσουμε αρκετό κενό στις άκρες ώστε να πιάσει κρούστα όπως στις φωτογραφίες.
- Κόβουμε καρδούλες από την ίδια ζύμη χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι και την ταλεντάρα μας. Τις ακουμπάμε πάνω στη μαρμελάδα.
- Ψήνουμε στον αέρα για 15-18 λεπτά στους 200°C ή στις αντιστάσεις πάνω κάτω για 15-18 λεπτά στους 220°C
Έφτιαξες τη Συνταγή;Κάνε στόρι στο insta με τη δημιουργία σου! Κάνε με "tag" και "Mention" @kserotiefages και θα το μοιράσω!