Κόβουμε τα σπαράγγια στους βλαστούς τους στο πιό μαλακό του σημείο.
Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Τα πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά μας. Μπορείτε να πειραματιστείτε με μπαχαρικά που σας αρέσουν. Εγω σας δίνω μερικούς συνδυασμούς που αρέσουν σε εμένα.
Τα ψήνουμε μεχρι να αρχίσουν να μαραίνονται οι βλαστοί και να ξεροψήθούν οι άκρες. (οι τραγανές άκρες ειναι οι καλύτερες :) )