Φασολάδα Θρακιώτικη Χυλωμένη, Παραδοσιακή
Φασολάδα Χυλωμένη, Παραδοσιακή. Ένα αγαπημένο Ελληνικό φαγητό το οποίο μου αρέσει χυλωμένο. Να είναι σαν μία σούπα τύπου βελουτέ δηλαδή αλλά με τα φασόλια ανέγγιχτα. …
Μανιτάρια με Φασόλια
Μανιτάρια με Φασόλια. Η συνταγή πασπαρτού. Αγαπημένη μου συνταγή για όταν θελώ γεύμα γρήγορο σε 30 λεπτά. Φυσικά συνταγάρα “της τεμπέλας” κι αυτή. Θα σου …
Σούπα Λαχανικών με Μαυρομάτικα Φασόλια
Τι σούπα δηλαδή, ΣΟΥΠΑΡΑ! Η συνταγή αυτή είναι μια γευστική ενοποίηση της φασολάδας με σούπα λαχανικών, χωρίς την ντομάτα. Πρωταγωνιστής: τα μαυρομάτικα φασόλια. Κατάλληλη για …
Τορτίγια Ολικής με Μανιτάρια (VEGAN)
Θεωρώ τις τορτίγιες συνήθως σνάκ. Όταν δηλαδή πεινάς λίγο, δυο ώρες πριν το φαγητό και λες: “ε, ας κάνω μια τορτιγίτσα να τσιμπήσω κατιτίς να …
Τσιγαριστή Φασολάδα Σαμοθράκης
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο “από το νησί” όπως λέμε οι Εβρίτες. Υπέροχος μεζές για τσιπουράκι! Το μυστικό του είναι να έχεις έτοιμη τη φασολάδα την παραδοσιακή …
Αλμυρή Κολοκυθόπιτα με Φέτα
Φθινοπώριασε και βρίσκουμε πλέον κολοκύθα παντού! Είναι τόσο λαχταριστή που αυτη την περίοδο σκέφτομαι ένα τόνο συνταγές με κολοκύθα, γλυκές και αλμυρές! Αυτή ειναι μία …
Γίγαντες Φούρνου
Παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό θα έλεγα. Υπέροχο με την σαλτσούλα του, τα αρωματικά του και τα λαχανικά του. Εάν με βάζατε να ψηφίσω ένα μεσογειακό πιάτο …