fruit pancakes

Γρήγορο και πολύ νόστιμο πρωινό! Pancakes κακάο με μήλο και μπανάνα! Χωρίς καθόλου γάλα, ιδανικά για άτομα που αποφεύγουν την λακτόζη. Απολαύστε τα!

Pancakes Μήλο/Μπανάνα

Κουζίνα Αγγλική, Αμερικάνικη
Προετοιμασία 5 minutes
Συνολικός Χρόνος 5 minutes
Μερίδες 5 pancakes

Υλικά

  • 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ. κακάο σκόνη (προαιρετικά)
  • 1 μπανάνα
  • 1 μήλο
  • 2 αβγά
  • αλάτι

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε τα φρούτα μας και τα ρίχνουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μούλτι και τα αλέθουμε για να φτιάξουμε ενα πηχτό μίγμα.
  2. Λιώνουμε λιγο μαργαρίνη σε ενα τηγάνι και ρίχνουμε σε μικρά βουναλάκια ενα-ενα τα pancakes μας, όταν αρχίσουν να στεγνώνουν στην επιφάνεια τους, τα αναποδογυρίζουμε για να τα ψήσουμε και απο την κατω πλευρα.
  3. Σερβίρουμε με μέλι, πραλίνα, σιρόπι σφενδάμου ή ότι αλλο θέλουμε.